Comment teindre Pain

Partie de la pâte fraîche en boules de taille égale, un pour chaque couleur. Placez la pâte sur une surface de travail fariné.

Appuyez sur une dépression au centre de chaque boule de pâte avec le pouce et ajouter environ 10 gouttes de nourriture coloring- utilisent une couleur différente pour chaque partie.

Pétrir chaque boule de pâte jusqu`à ce qu`il ait une couleur uniforme. Vous pourriez avoir à ajouter du colorant alimentaire que vous pétrir pour obtenir une distribution uniforme. Placez les boules de pâte dans un bol huilé et laisser lever jusqu`à ce qu`ils doublent en taille.

Mettre une boule de pâte sur une surface de travail fariné et le poinçon vers le bas. Rouler la pâte en un rectangle de 8 par 4 pouces. Rouler une seconde balle de pâte en un rectangle et placer sur le dessus de la première.

Répétez le processus de laminage et d`empilage pour le reste des boules de pâte de couleur. Rouler la pile de pâte en un rouleau cylindre à partir du côté de 4 pouces de la pile.

Placez la pâte dans un moule à pain huilé. Laisser lever la pâte jusqu`à ce qu`elle double de taille, environ 1 à 1 1/2 heure.

Faire cuire la pâte dans un four chauffé à 350 degrés Fahrenheit jusqu`à ce que le bas au centre du pain atteint environ 190 F, environ 30 minutes.

La portion de pâte fraîche en trois à six billes de taille égale, une pour chaque couleur. Placez la pâte sur une surface de travail fariné.

Appuyez sur une dépression au centre de chaque boule de pâte avec le pouce et ajouter environ six gouttes de nourriture TO10 coloring- utilisent une couleur différente pour chaque partie.

Pétrir la couleur dans la pâte, en ajoutant plus de coloration selon les besoins de l`uniformité. Rouler la pâte en boules et laissez-les doubler de taille.

Poinçonner les boules de pâte et de les démouler sur une surface de travail fariné. Rouler chaque balle à l`épaisseur de ¼ de pouce et de rouler dans un cylindre de 8 pouces de long en utilisant les paumes des mains.

Disposer les brins de pâte à côté de l`autre et dans l`espace les extrémités d`environ 2 pouces apparte- garder les brins ensemble dans la partie supérieure.

Tresser les brins de pâte et plier les extrémités sous. Couvrir la pâte tressée et le placer dans un endroit chaud jusqu`à ce qu`elle double de taille, 2 à 2 1/2 heures.

Faites cuire la pâte dans un four à 350 F jusqu`à ce qu`il atteigne environ 190 F en bas au centre, à environ 30 minutes.