Que voulez-vous plonger dans Houmous?

<p>Hoummos est un bain réfrigéré à base de pois chiches qui ont été cuits et ensuite broyés en une pâte épaisse. Originaires du Moyen-Orient, le houmous est généralement assaisonné avec de l`huile d`olive, le sel et l`ail. Houmous, étant de pois chiches, est une bonne source de protéines, de fer, de fibres et une variété de vitamines. Mangez houmous comme collation ou amuse-gueule avec des légumes, du pain, pita ou des craquelins.

Des légumes

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    Houmous et légumes est une collation santé et il est faible en calories. La teneur élevée en fibres des deux houmous et légumes signifie que vous vous sentirez « plein » plus que si vous aviez mangé une collation de glucides vides. Carottes, céleri, tomates bébé, brocoli cru et poivrons crus en tranches vont bien avec houmous. L`alcalinité des paires de légumes bien avec la nature alcaline de houmous. Les arômes naturels de légumes, pois chiches et les épices se combinent pour créer une saveur qui est lumineux et plein.

Pain



  • Le pain est un jumelage classique pour houmous. Pour compenser la saveur salée, aillé du houmous, choisissez des pains d`une saveur douce. pain Cheesy peut aussi bien avec paire houmous, aussi longtemps que la saveur du fromage est pas trop forte. Toast petites tranches de baguette et simplement tremper dans houmous, ou répandre houmous sur un sandwich comme vous le feriez pour tout autre condiment.

Pita

  • Pita est le jumelage traditionnel houmous. Parce que pita a aussi ses origines au Moyen-Orient, il vient souvent à l`esprit quand les gens pensent de houmous. Pita avec houmous est un casse-croûte de remplissage qui est faible en calories. Pour cette raison, il peut être consommé en apéritif à une fête ou même un petit déjeuner. Pour le déjeuner, remplir l`intérieur d`une poche pita entière avec une fine couche de houmous et d`ajouter votre choix de légumes. Vous pouvez également couper des poches de pita triangulaires, les brosser avec un peu de beurre et les faire griller avant de les tremper dans le houmous.

Crackers et gressins

  • Si vous avez un petit rassemblement et de servir la nourriture de doigt, un plat simple et délicieux est houmous avec des biscuits et des gressins croustillants. gressins durs sont généralement salés, qui se marie bien avec un houmous plus doux. crackers lisses ou beurrées sont les meilleurs pour un houmous plus savoureux, comme un houmous de poivron rouge ou un houmous d`ail, tandis que des biscuits assaisonnés avec des graines et épices sont mieux jumelés à un houmous plus doux.

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