Comment faire rapide, facile, sauce à spaghetti végétarienne
Spaghetti sans boulettes de viande peut sembler sacrilège pour certaines personnes, mais vous pouvez créer une sauce spaghetti copieux, savoureux sans viande. Pour ceux qui recherchent une alternative végétarienne à la sauce à la viande traditionnelle, la courgette donne une épaisseur copieuse à la sauce, tandis que les légumes et les assaisonnements assurent beaucoup de saveur et le zeste. Servir la sauce sur vos pâtes préférées, avec un peu de pain à l`ail et une salade sur le côté, pour un remplissage, repas sans viande.
Les choses dont vous aurez besoin
- poêle moyenne avec couvercle
- 2 cuillères à soupe. huile d`olive
- couteau de cuisine bien aiguisé
- 2 petits oignons
- 3 gousses d`ail
- 1 1/4 tasse de courgette
- 1 cuillère à soupe. origan séché
- 1 cuillère à soupe. basilic séché
- 8 oz. sauce tomate
- 6 oz. pâte de tomate
- 2 tomates moyennes
- 1 tasse d`eau
- Chaud, cuit, pâtes égouttées
Faire chauffer l`huile dans la poêle à feu moyen. Hacher les oignons et l`ail et coupez les courgettes.
Faire revenir les oignons, l`ail et les courgettes dans la poêle pendant cinq minutes. Coupez les tomates tandis que les autres la cuisson des légumes.
Ajouter l`origan, le basilic, la sauce tomate, la pâte de tomate, les tomates hachées et de l`eau dans la poêle. Bien mélanger pour mélanger tous les ingrédients.
Réduire le feu doux et couvrir la poêle. Laisser mijoter la sauce pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps.
Servir la sauce sur les pâtes chaudes fraîchement cuites.