Comment faire de délicieux spaghetti sauce de tomates fraîches
Contenu
sauce à spaghetti est un mélange solide de tomates, fraîches ou séchées herbes italiennes, l`ail, les oignons et autres assaisonnements. Si votre jardin d`été produit une abondance de tomates, ou si vous approvisionnés en produits de la mûries au marché fermier, les utiliser pour créer une délicieuse sauce à spaghetti à partir de zéro. Vous pouvez gagner du temps dans la cuisine en faisant plusieurs lots de sauce à spaghetti à la fois et le gel quelques pour profiter pendant les mois d`hiver.
Les choses dont vous aurez besoin
- 6 tomates mûries
- Casserole avec couvercle
- 1/4 tasse d`huile d`olive
- 3 gousses d`ail haché
- 1 oignon jaune haché
- le basilic et l`origan frais, haché au goût
- Sel et poivre noir au goût
Note des peaux de six grandes tomates mûries à l`aide d`un couteau bien aiguisé. Placer les tomates dans une casserole d`eau bouillante pendant une minute. Transférer les tomates dans un bol d`eau froide pour refroidir. Peel et dés les tomates émondées.
Chauffer 1/4 tasse d`huile d`olive dans une casserole. Ajouter trois gousses d`ail haché et un oignon jaune haché. Faire revenir l`ail et l`oignon pendant cinq minutes, puis ajoutez les tomates coupées en dés. Incorporer les ingrédients.
Vidéo: Ma bolognaise veggie facile ! Avec Ôna Maiocco - Super Naturelle
Vidéo: Sauce Tomate | Cuisine
Couvrir la casserole et laisser mijoter la sauce tomate pendant au moins 30 minutes à feu doux.
Vidéo: Comment faire une sauce tomate ?
Ajouter frais, le basilic haché et l`origan, ainsi que le sel et le poivre noir moulu, au goût. Bien mélanger pour bien mélanger.
Vidéo: Recette Sauce tomate maison - 750 Grammes
Servir la sauce sur les nouilles cuites spaghetti.
