Comment faire cuire Kielbasa polonais

<p>kielbasa polonais, une saucisse traditionnelle couramment faite en Pologne avec les meilleurs morceaux de porc, la viande bovine, peut être préparé de diverses façons. Aux États-Unis, les cuisiniers les plus souvent poêle à frire, cuire au four ou griller la saucisse, bien que la cuisson au micro-ondes est également une option. De nombreux types de kielbasa polonais existent, et tous nécessitent une préparation similaire. Servir kielbasa cuit avec de la choucroute, ou l`ajouter à ragoûts, soupes ou ragoûts.

Les choses dont vous aurez besoin

  • une grande poêle
  • Plat de cuisson
  • L`huile végétale ou de graisse végétale
  • Feuille d`aluminium
  • plaque de four micro-ondes
  • Emballage plastique

Poêlé Kielbasa

  • Couper le kielbasa polonais en quatre à six pouces pièces. Disposez les morceaux de saucisses dans une grande poêle et placer sur la cuisinière à feu moyen.

  • Remplir la casserole avec suffisamment d`eau pour couvrir les saucisses à mi-chemin. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu`à ce que la plupart des eaux et les évapore bruns saucisses sur un côté.

  • Tournez le kielbasa et faire dorer l`autre côté, ce qui devrait prendre cinq à 10 minutes à feu moyen. Retirer de la poêle et servir lorsque les deux parties sont brunis.

cuit au four Kielbasa



  • Beurrer un plat allant au four assez grand pour contenir la saucisse avec de l`huile végétale ou de graisse. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

  • Disposer le kielbasa polonais dans le fond du plat de cuisson, et les recouvrir d`une feuille d`aluminium. Placez au four et cuire au four pendant deux heures.

  • Retirer le plat du four et enlever la feuille d`aluminium. Placez le plat dans le four, à découvert, et cuire 30 minutes supplémentaires. Servir.

Microwaved Kielbasa

  • Couper le kielbasa polonais en quatre à six pouces pièces. Disposez les morceaux de saucisses sur une plaque de micro-ondes de façon circulaire.

  • Saupoudrer les saucisses avec deux cuillères à soupe d`eau, et recouvrir hermétiquement la boîte avec une pellicule de plastique. Coupez deux fentes deux pouces de large dans la partie supérieure de la pellicule de plastique pour permettre à la vapeur d`échapper pendant la cuisson.

  • Micro-ondes à puissance maximale pendant trois minutes. Enlever la plaque du four micro-ondes, décoller la pellicule de plastique et tourner les saucisses.

  • Couvrir la plaque à nouveau avec la pellicule de plastique, revenir au micro-ondes et cuire pendant deux à trois minutes, ou jusqu`à ce que les saucisses sont faites et chauffé à travers.

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