Comment faire Crock-Pot poulet et riz Casserole

Presque tout type de poulet peut être utilisé dans une cocotte mijoteuse. le plus simple est peut-être utiliser les jambes, les cuisses ou décongelés seins, avec ou sans la peau. Laissant la peau aide à créer un bouillon onctueux, mais le plat résultant contiendra plus de gras que si vous retirez la peau. Vous pouvez également saisir les morceaux avec la peau avant d`ajouter à la cuisinière pour ajouter une dimension supplémentaire de saveur et extraire une partie de la graisse. Utilisation de pré-cuit, le poulet déchiqueté ou coupé en dés raccourcit le temps de cuisson.

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Disposez les morceaux de poulet crus le long du fond du pot pour assurer une distribution uniforme de la température. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier le poulet pour la cuisson. Le poulet doit être cuit à une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit. Pour cuit, le poulet déchiqueté ou coupé en cubes, mélanger la viande avec les autres ingrédients et laisser cuire.

Vous pouvez utiliser du riz blanc, brun ou sauvage non cuits lors de la cuisson de votre casserole avec le poulet cru. Risotto et variétés à grains longs ont tendance à mieux cuire dans une mijoteuse. La quantité de temps nécessaire pour bien cuire le poulet et adoucir le riz sera plus long que si vous utilisez le poulet précuit et mélange de riz instantané.

Prévoyez environ 6 à 8 heures de temps de cuisson sur moyenne ou élevée pour le poulet cru et riz non cuit. Pour les ragoûts utilisant le poulet cuit et le riz instantané, mélanger et chaud en haut pour 1 à 2 heures. Vous pouvez faire cuire le poulet dans le liquide dans la mijoteuse pendant 6 à 8 heures et ajouter le riz emballé environ une heure avant que le poulet soit terminé.

En plus du liquide nécessaire pour cuire le riz, les ingrédients qui aident à transformer les ingrédients de base dans une casserole savoureuse comprennent la crème sure, fromage et mis en conserve ou d`un mélange de soupe emballé. Pour plus de saveur et de nutriments supplémentaires, ajouter des légumes comme les pois, le maïs, le brocoli haché ou mirepoix - un mélange d`oignons hachés, les carottes et le céleri. Pour les ragoûts mijoteuse à base de riz et de légumes crus, ajouter environ une tasse plus de liquide par tasse de riz que ce qui est indiqué sur l`emballage pour assurer le riz et les légumes cuire à fond.

Pour prévenir les maladies d`origine alimentaire, toujours décongeler le poulet avant d`utiliser dans une mijoteuse. Si possible, utilisez le réglage élevé pendant la première heure. Après cela, il est sûr de continuer la cuisson sur le réglage moyen ou faible. La nourriture est sécuritaire de manger aussi longtemps que la cuisinière est réglée sur au moins chaud. Les aliments laissés dans la mijoteuse est toujours en sécurité pendant deux heures après la cuisson se arrête.