Comment Griller Tilapia
Tilapia est à la fois sain et délicieux. Quatre onces de poisson contient seulement 1 gramme de matière grasse, 93 calories et 21 grammes de protéines. En outre, selon une étude américaine Food and Drug Administration pour la période 1990-2000, il est l`un des plus bas niveaux de mercure. Tilapia savoureux cuisson au gril ne prend que quelques ingrédients et à quelques minutes de votre temps.
Les choses dont vous aurez besoin
- assaisonnement au poivre au citron
- Beurre
- Plaque de cuisson
Placez le nombre désiré de filets de tilapia congelés dans un sac en plastique. Mettre le sac dans un bol d`eau chaude ou dans l`évier pendant environ 5 minutes pour laisser les filets dégel.
Réglez le four à broil. Retirer les filets de tilapia du sac en plastique. Butter les deux côtés de chaque filet de tilapia, puis couvrir légèrement chaque côté avec l`assaisonnement au poivre de citron.
Placer les filets sur une plaque de cuisson, puis les mettre dans le four pendant 3 à 4 minutes. Prenez la plaque de cuisson du four, mettez les filets de tilapia sur, puis mettre la casserole dans le four pour permettre aux poissons de poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes supplémentaires. Le tilapia est fait cuire quand il flocons quand il est percé avec une fourchette.