Comment faire cuire un doré jaune Pike Fillet
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Pour la poêle:
- poêle anti-adhésive
- 1 lb de filets de brochet au doré
- 2 cuillères à soupe. huile végétale
- Spatule
- Serviettes en papier
- quartiers de citron et la sauce tartare pour servir (facultatif)
- Pour griller:
- Gril
- panier griller
Pan Fish Fry
Inspectez les filets de brochet de doré jaune et enlever les os que vous voyez.
Faire chauffer la poêle à feu moyen.
Vidéo: Doré Comment faire les filet
Ajouter l`huile dans la poêle, tourbillonnant la casserole pour recouvrir le fond.
Placer les filets de brochet doré jaune dans la casserole et laisser cuire pendant 4 à 5 minutes.
Retournez le poisson avec une spatule et cuire à fond pendant 4 à 5 minutes ou jusqu`à ce que le poisson soit opaque et flocons.
Égouttez le poisson sur des serviettes en papier et servir avec du citron et la sauce tartare si on le désire.
Doré jaune Grillé Pike Fillets
Vidéo: 3 filets de dorés en 1 minute
Faire chauffer le gril à feu moyen.
Vidéo: Comment faire des filets de doré - la méthode Yvan Létourneau
Enduire les filets de brochet doré jaune des deux côtés avec l`huile végétale et la place dans le panier de cuisson.
Faire cuire le poisson dans le panier de cuisson directement sur la chaleur pendant 6 à 9 minutes au total, retournant à mi-cuisson.
Retirer le poisson de la chaleur et de servir quand il flocons avec une fourchette.