Qu`est-ce que Râmen fait?

nouilles ramen sont un repas rapide extrêmement populaire dans de nombreuses régions du monde. Aux États-Unis, les nouilles ramen sont particulièrement populaires auprès des étudiants parce qu`ils ne coûtent pas cher, facile et délicieux. Dans les pays d`Asie orientale comme la Corée du Sud, le Japon et la Chine, vous pouvez acheter des nouilles ramen dans un restaurant et dans tous les magasins de proximité.

Ramen sont des nouilles précuites vous pouvez acheter dans l`épicerie. Ils sont pré-cuits, ils sont rapides et faciles à faire. Vous pouvez acheter des nouilles ramen dans un paquet préparé ou simplement dans la section en vrac. nouilles Ramen sont durs, comme les pâtes sèches, et viennent avec beaucoup de nouilles reliées entre elles selon une forme carrée ou rectangulaire. Les paquets de nouilles ramen sont équipées d`une portion de poudre d`assaisonnement ou une base de soupe. Plus chers nouilles ramen ont aussi des paquets de légumes secs et / ou de l`huile chaude. Bien que la cuisson des nouilles ramen est recommandé, les Coréens les mangent sans les cuire et saupoudrez le sachet d`assaisonnement au-dessus pour la saveur.

Ramen sont principalement faites de farine de blé enrichie, aussi connu comme la farine blanche. farine de blé enrichie est la farine de blé qui contient des vitamines ajoutées. Les vitamines sont ajoutées à la farine parce qu`ils sont appauvris dans le processus de fabrication de la farine. Ce type de farine est très courante dans les régimes alimentaires occidentaux et est l`ingrédient principal de nombreux aliments populaires, y compris des biscuits, des biscuits et du pain.

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Le deuxième ingrédient le plus répandu dans les nouilles ramen est de l`huile partiellement hydrogénée. Les huiles hydrogénées sont fabriqués par addition d`atomes d`hydrogène de graisses insaturées. Les fabricants d`aliments utilisent des huiles partiellement hydrogénées parce qu`ils sont moins chers et parce qu`ils viennent dans une variété de textures, qui rehaussent la saveur et la texture des aliments de différentes façons. De plus, ils ont un point de fusion plus élevé que les huiles ordinaires, ce qui aide les aliments pour avoir une durée de vie plus longue. Les huiles hydrogénées, alias les gras trans, sont maintenant connus pour nuire à votre santé, et de nombreux fabricants de produits alimentaires passent à d`autres ingrédients.

Ramen viennent avec des paquets de saveur qui peuvent ou peuvent ne pas contenir des ingrédients naturels. Saveurs de nouilles ramen comprennent, mais ne sont pas limités à: kim chi, champignons, poulet, boeuf, légumes, épices, crevettes et fromage. Les plus courantes et les moins chères, les types de nouilles ramen sont très riches en sodium et contiennent du glutamate monosodique (MSG) et les ingrédients artificiels. Les marques de nouilles ramen qui sont plus naturels paquets ont la saveur qui contiennent des ingrédients naturels et ne contiennent pas de MSG.