Qu`est-ce qu`un tube de Pan pour la cuisson?

casseroles de tube doivent être utilisés lors de la cuisson d`un gâteau plus grand, pour que le gâteau cuire uniformément, en évitant le problème d`un gâteau brûlé à l`extérieur et encore non cuits à l`intérieur.

En plus des gâteaux Bundt traditionnels et des casseroles gâteau des anges, des casseroles de tube viennent dans des formes telles que des étoiles, des places, des coeurs et des autres.

casseroles tube de taille standard sont cependant, la plupart Common- casseroles Bundt miniatures sont disponibles, ainsi que ce qu`on appelle communément "portion individuelle" ange moules à gâteaux alimentaire.

En plus de l`avantage même la cuisson d`un moule à tube, il est également à l`avantage du boulanger qu`un gâteau cuit dans un moule tubulaire fait un aspect fini qui ne nécessite pas le givrage, un gain de temps et de calories.

Certains poêles à tubes sont livrés avec pièces- de fond séparé dans ce cas, la pâte peut parfois fuir. Pour éviter ce problème en utilisant une feuille d`aluminium sous la casserole.