Comment calibrer un four Thermomètre

<p>thermomètres de four sont utilisés pour mesurer la température d`un four. Four précision du thermomètre est important, non seulement pour la cuisson et la cuisson des aliments régulièrement et de façon uniforme, mais aussi pour la cuisson des viandes à la bonne température. Pour éviter les risques pour la santé, comme les parasites, la viande doit être cuite à pas moins de 325 degrés à une température interne recommandée par les normes de sécurité de la FDA. Un thermomètre de four correctement calibré vous aide à assurer cuire vos aliments à la bonne température.

Les choses dont vous aurez besoin

  • thermomètre de four
  • Casserole
  • Eau
  • Pince-nez aiguille
  • Vidéo: Comment utiliser le thermomètre

    Vérifiez la précision de votre thermomètre de four en plaçant le thermomètre sur la grille centrale dans votre four. Réglez le four à 325 degrés et laisser préchauffer. Lorsque le four est préchauffé, ouvrez la porte et vérifier la lecture du thermomètre. Après cinq minutes, vérifiez le thermomètre à nouveau.

  • Vidéo: Comment utiliser et étalonner un thermomètre pour aliments



    Si la lecture du thermomètre est éteint, éteignez le four et laisser refroidir le thermomètre à l`intérieur.

  • Une fois que le thermomètre a refroidi, si elle résiste à l`eau, faire bouillir. Le thermomètre doit enregistrer le point d`ébullition en tant que 212 degrés. Répétez l`étape 1 pour mesurer la précision du thermomètre.

  • Vidéo: Régulateur Omron - installation d`une sonde de température PT100

    Si le thermomètre est toujours pas précis, remplir un seau avec de la glace pilée. L`ajout d`eau propre à la partie supérieure de la glace et remuer. Placez le thermomètre 2 pouces vers le bas dans la glace. Le thermomètre doit donner une mesure de 32 degrés. Si elle ne le fait pas, utilisez une paire de pinces à bec pour ajuster la vis sur la partie inférieure de la face du cadran jusqu`à ce que la température indique 32 degrés.

Conseils Avertissements

  • Vérifiez fréquemment la précision de votre thermomètre de four.
  • Vous pouvez acheter un thermomètre de four à votre magasin local de matériel ou à l`épicerie pour quelques dollars.
  • Portez toujours des gants résistant à la chaleur tout en travaillant autour de la chaleur.
  • Gardez les enfants clair du four chaud et poêle.
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