Types de Condiments

Ketchup, moutarde, mayonnaise et relish sont condiments populaires utilisés pour les hot-dogs et des hamburgers. crème sure et guacamole sont des condiments les plus associés aux tacos et nachos, alors que différents types de pansements ajoutent la touche finale à vos salades. En outre, la sauce tartare est un condiment populaire utilisé pour ajouter de la saveur aux bâtonnets de poisson et filets frits.

sauces à steak et barbecue et marinades sont un haut de forme populaire pour griller des steaks et autres viandes. moutarde de Dijon peut être utilisé comme condiment pour les sandwichs et aussi comme ingrédient pour la vinaigrette à la moutarde au miel. sauces Worcestershire et Tabasco sont condiments communs pour les fins gourmets qui aiment un petit coup de pied savoureux dans leurs repas.

Le houmous est un aliment de base populaire dans la cuisine méditerranéenne. Il peut être utilisé comme trempette pour le pain, ainsi que l`huile d`olive. La sauce de soja est utilisé pour améliorer les aliments dans la cuisine asiatique. Le miso est un condiment qui est utilisé dans des plats japonais, en particulier dans la soupe. Il a la consistance d`une pâte épaisse qui se dissout quand agité dans un bouillon chaud. Miso a une concentration efficace de sodium, de sorte que aussi peu que une cuillère à café est suffisante pour assaisonner un plat entier ou pot de soupe. Wasabi est un autre condiment japonais commun, le plus souvent utilisé avec des plats de sushi et sashimi. Wasabi est une propagation verte qui est plus forte que la sauce au raifort américain.

Gravy est couramment utilisé sur les plats à base de viande, ainsi que sur les pommes de terre en purée. Gravy est un condiment à base de liquide épais fait en mélangeant la farine, un peu de lait, et des saveurs différentes de stock, y compris le poulet, la dinde, du bœuf et de légumes.

L`ail, le gingembre, le gingembre mariné, oignon vert et la menthe sont des herbes qui peuvent être utilisés comme condiments seuls ou en mélange avec d`autres condiments à base de sauce.

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condiments épices: piment sel, noir, blanc et piment. Cumin, coriandre, la cannelle et la muscade sont également condiments d`épices qui fournissent plus de saveur aux aliments. poudre de cari est un condiment d`épices qui est utilisé dans la cuisine indienne.