Comment démarrer une entreprise condiment

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Certaines entreprises de condiments produisent du ketchup gourmet.
Certaines entreprises de condiments produisent du ketchup gourmet. (Image: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Les gens ont fait leurs propres recettes pour les condiments et les sauces pendant des années, mais maintenant de plus en plus d`entrepreneurs en herbe utiliser ces recettes pour développer leur propre entreprise de condiment. Il est assez fréquent de voir des marques de condiment artisan assis à côté des marques nationales sur les tablettes des magasins. Certaines entreprises condimentaires sont même allés à un grand succès et sont eux-mêmes marques nationales. Si vous voulez démarrer une entreprise condiment réussie, vous aurez besoin de plus d`une recette savoureuse.

Spécialisée dans la fabrication d`un certain type de condiment, comme la salsa, la sauce piquante ou de moutarde gastronomique. Une fois que votre marque est établie, vous pouvez se lancer dans la fabrication et la vente d`autres types de condiments.

Communiquez avec le département de la santé de votre état pour déterminer ce que vous les permis nécessaires pour exploiter une entreprise alimentaire, et où vous pouvez fabriquer vos condiments. La plupart des Etats ne permettent pas la nourriture qui est vendue au public à produire dans une maison, donc vous pouvez avoir besoin de louer ou d`acheter une cuisine commerciale.



Établir une image pour votre entreprise condiment. Par exemple, vous pouvez avoir une entreprise saine alimentaire qui utilise tous les ingrédients organiques, se concentrer sur l`utilisation de l`humour pour vendre vos condiments, créer une image ancienne ou intégrer la culture de votre ville ou de l`État dans votre marque.

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Source autant d`ingrédients que vous pouvez localement pour économiser sur l`expédition et les frais de transport. En utilisant les fournisseurs alimentaires locaux vous permettra également de produire des condiments fabriqués à partir des ingrédients les plus frais possibles.

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Développer l`emballage pour votre ligne de condiment. Assurez-vous que vous utilisez des contenants alimentaires qui sont certifiés comme étant « de sécurité alimentaire » par le ministère américain de l`Agriculture et que votre produit fini semble bien ficelé et attrayant.

Sécuriser les points de vente pour vendre vos condiments. Les options incluent la vente en gros à épiceries fines, des restaurants, des supermarchés et des épiceries, à un marché des agriculteurs, à travers votre propre site e-commerce ou par un marché de l`Internet, comme Foodzie ou Etsy. Utilisez plusieurs points pour gagner l`année de revenus.

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Promouvoir votre entreprise condiment. Parrainer une foire alimentaire locale, déguster vos produits localement, de demander une révision des critiques de nourriture et Restaurateurs, lancer un site Web promotionnel ou blog, ou envoyer des communiqués de presse aux médias et publications qui couvrent les produits alimentaires.

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