Comment fonctionne encore?

A est encore utilisé pour faire des liqueurs brassées ou « Moonshine », mais est aussi un moyen de faire des huiles essentielles ou pour purifier l`eau. Aux États-Unis et beaucoup d`autres pays, en utilisant une taille moyenne à grande encore pour faire une boisson alcoolisée est illégale, même si elle est pour la consommation privée. Quelle que soit l`utilisation, un fait toujours le même travail --- fabrication de l`huile, l`eau ou de l`alcool aussi pur que possible.

Pour commencer le processus, vous devez faire votre mélange qui ira dans l`alambic. Ce sera l`eau pour la distillation de l`eau, des fleurs pour les huiles essentielles ou parfums d`alcool et purée pour la distillation de l`alcool. Faire bouillir l`eau à environ 140 degrés Fahrenheit. Le distillat commencera dégoulinant, alors que le navire soit séparé prêt. Par distillation de l`alcool, éliminer les premiers 3 cuillères à soupe de tous les 5 gallons d`éviter d`ajouter du methanol à la liqueur.

La quantité de pureté requis dans le produit final déterminera le type d`encore utilisé. Un pot est encore le plus simple. Il ressemble à un pot avec un tube court de et vers le bas pour recueillir dans un autre récipient séparé de votre choix. Lorsque le mélange dans le pot bout, l`alcool se condense à l`intérieur du tube ou du condenseur. Ce distillat court alors vers le bas du tube dans un autre récipient. À ce stade, le produit est une pureté d`alcool ou d`eau de jusqu`à 60 pour cent. Une autre passe à travers le condenseur peut augmenter la pureté à 85 pour cent.

Reflux et des images fixes ont beaucoup plus fractionnement d`un condenseur garni d`un matériau qui retient le distillat et lui permet de recondenser plus d`une fois pour la pureté ajoutée avant de se jeter hors du tube du condenseur. Un fractionnement est encore le tube du condenseur est beaucoup plus long qu`un tube de reflux. Le résultat est que l`alcool ou l`eau est de 95 pour cent ou plus dans la pureté.