Avec la cuisson Liqueurs

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Transformer des tranches espresso-chocolat ordinaire dans des friandises à biscuits éméchés avec un glaçage de liqueur à base d`une combinaison d`environ 2 tasses de confiseurs ou de sucre en poudre, deux cuillères à soupe de liqueur de crème irlandaise, et une cuillère à soupe chacun de liqueur de café et crème de menthe blanche . Après vitrage les biscuits, appuyer sur un bonbon à la menthe au chocolat miniature dans la partie supérieure de chaque biscuit chaud pour accentuer les goûts des liqueurs.

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Un simple biscuit à l`avoine devient une étoile dessert en ajoutant des pépites de chocolat et une cuillère à soupe ou ainsi de liqueur d`orange à la pâte avant la cuisson.

Donnez un lot de carrés au chocolat un coup de pied à la framboise, amande ou de liqueur de menthe. Alors que les farfadets sont encore chaudes, faire des trous sur toute la surface avec une brochette de cure-dent ou en bambou et versez deux ou trois cuillères à soupe de liqueur uniformément sur la surface.

Liqueurs ajouter un coup de pied à gâteau frappeurs et glaçages. gâteaux éponge prêtent particulièrement bien aux liqueurs de café, amande et de noisette. Dense, gâteaux au chocolat sans farine aux amandes dans la pâte prennent bien à l`ajout d`une cuillère à soupe ou deux de liqueur d`amande. Pour le goût de la liqueur plus intense, percer des trous dans les gâteaux pendant qu`ils sont encore chauds et verser 2 à 3 onces de votre liqueur préférée sur le dessus pour ajouter peu de saveur ruisselets. Ajout de liqueurs à glaçages leur donne à la fois plus de goût et un arôme enivrant.

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Mélanger les pommes crues en tranches avec quelques cuillères à soupe de cannelle, d`orange ou de liqueur de pomme pour mettre à jour le remplissage de la tarte aux pommes classique. tartes aux fruits de Spike bleuet, de framboise ou de liqueur de fraises ajoutés à la garniture de tarte. Pour ajouter un arôme de liqueur aux tartes à la crème, mélanger au fouet la liqueur dans le remplissage après sa refroidi pour éviter caillage et la séparation.

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En dépit des hypothèses actuelles, pas tout l`alcool se dissipe pendant la cuisson ou la cuisson. Selon combien de temps vous faites cuire ou cuire un article et si elle est cuite dans un moule ouvert ou fermé, jusqu`à 50 pour cent du reste de l`alcool. Si cela est une préoccupation, remplacer simplement la liqueur avec un sirop ou un extrait sans alcool à saveur comparable.