Peut-Amaretto Remplacer orgeat?

Orgeat, un sirop non alcoolique, donne des cocktails une combinaison douce d`amandes et de l`eau florale infusé. Un mélange d`extrait d`amande, rose ou l`eau de fleur d`oranger et le sucre, orgeat est un ingrédient important dans le cocktail de tai mai, un cocktail à base de rhum de style polynésien, qui a été inventé par le restaurant californien Trader Vic. Orgeat fonctionne bien dans des cocktails comme le tai mai avec des liqueurs douces comme le rhum et Curaçao bleu parce que le sirop ne fait qu`ajouter une douceur subtile sans écraser les autres saveurs.

liqueur Amaretto, une liqueur moyennement puissante, douce et de noisette, se mélange bien avec beaucoup d`autres liqueurs et liqueurs à coups et des cocktails. Souvent apprécié directement réfrigérés ou sur les rochers, cette boisson alcoolisée italienne obtient sa saveur d`amande ou d`amandes véritables noyaux d`abricots, en fonction de la marque et la qualité de la liqueur. Non seulement est la liqueur mélangée à différents tireurs et des cocktails, desserts comme le tiramisu liste aussi comme ingrédient. En raison de la forte teneur en sucre de la liqueur, la texture de la liqueur est épaisse et lente coulée.

Amaretto peut le sous pour le sirop d`orgeat, mais avec quelques prises. Tout d`abord, les coûts de liqueur amaretto plus que le sirop. En second lieu, la liqueur amaretto a fait l`alcool dedans alors orgeat ne fonctionne pas. Enfin, la liqueur amaretto n`a aucune des notes florales rose ou fleur d`oranger. Un moyen facile autour de ces différences est de remplacer orgeat avec deux tiers de liqueur amaretto et un tiers fleur eau cela n`affectera pas la puissance de la boisson trop parce qu`il est comme l`ajout d`un petit flotteur ou demi-plan à la boisson.

Si vous devez avoir orgeat et ne peut pas trouver sur les étagères partout, vous pouvez réellement faire votre propre avec quelques recettes différentes. La plus simple recette pour quatre ingrédients: lait d`amande, l`extrait d`amande, le sucre et fleur d`oranger ou d`eau de rose. Une autre recette pour un mélange de sirops déjà fait - la vanille, la crème et les sirops simples - mélangés avec quelques gouttes d`huile d`amande amère. Une recette finale appelle à une graisse peu de coude - écraser les amandes douces et amères avec un mortier et un pilon, puis mélanger avec de l`eau, le sucre et l`eau de fleur d`oranger.