Pouvez-vous faire Daiquiris rhum blanc?

L`origine de daiquiri remonte à une ville cubaine du même nom, selon Rob Chirico dans son « Field Guide to Cocktails ». En 1886, deux ingénieurs, un Américain et un Cubain, créé avec le daiquiri un peu de sucre. Auparavant, les gens buvaient la combinaison de la chaux et le rhum pensé à venir de la Marine royale britannique comme les marins mélangés leurs esprits et d`agrumes pour une défense savoureuse contre le scorbut - en ajoutant le sucre de canne, les ingénieurs se sont adoucis la morsure de jus de lime et le daiquiri était née.

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Bien que le rhum évoque surtout les images des Caraïbes, la liqueur est en fait considéré comme une variation d`une boisson primitive de l`ancienne Chine ou l`Inde. Distillé à partir de substances naturellement douces comme la canne à sucre et de la mélasse, le rhum comme liqueur a étendu ses activités dans de nombreux types différents, y compris rhums infusé, en sirotant rhums, épicés et rhums blancs ou - chaque produit d`un procédé de distillation légèrement différente. Le rhum blanc tire son nom de sa couleur et sa saveur légèrement sucrée - rhum blanc est aussi différent des autres rhums parce qu`il est pas vieilli en fûts de chêne carbonisés, protégeant ainsi sa coloration de la lumière.

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Le Daiquiri original et bon nombre de ses prédécesseurs peuvent être faites avec rhum léger. Le premier enregistré Daiquiri est juste rhum blanc, jus de lime et le sucre - coups réfrigérés de rhum blanc combiné avec du jus de citron vert et lanceur de sorts ou de sucre semoule dans une boîte de shaker, tendu dans un martini ou un verre à cocktail et garni d`une tranche de lime. Pour d`autres saveurs fruitées, remplacer une partie du jus de citron vert avec un autre jus, comme la fraise ou la mangue, et garnir avec une saveur complémentaire, comme une tranche de fraise.

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Un daiquiri historiquement importants à base de rhum blanc a été préféré par Ernest Hemingway - baptisèrent Hemingway, ce daiquiri remplace le sucre extrafin liqueur de marasquin et ajoute également une touche de jus de pamplemousse. daiquiris congelés sont aussi bien connus et régulièrement commandés comme le cocktail classique et appel daiquiris plus congelé pour le rhum blanc plus que tout autre type. Pour un simple daiquiri congelé, mélanger des parties égales de rhum blanc et le jus de lime avec une touche de liqueur d`orange et une pincée de sucre sur la glace - pour une saveur différente, remplacer un peu de jus de citron vert avec un autre jus.