Boissons Rhum hawaïennes

Le Blue Hawaii a été créé en 1957 par Harry Yee alors qu`il travaillait comme barman à Waikiki à ce qui est maintenant le Hilton Hawaiian Village Beach Resort and Spa. Pour faire un Blue Hawaii, mélanger les ingrédients suivants dans un verre et servir garni d`un ananas:

3/4 oz. Rhum

3/4 oz. Vodka

1/2 oz. curaçao bleu

3 oz. jus d`ananas

1 oz. mélange aigre-doux

Ice (en option)

Le Mai Tai est connu comme le roi des boissons tropicales à Hawaii, mais il a été créé par Donn Beach en Californie dans les années 1930 ou 40 ans. La recette Mai Tai de l`Hôtel Royal Hawaiian appelle les ingrédients suivants:

1/2 oz. curaçao orange,

2 oz. du jus d`orange

1/2 oz. jus de citron vert

Dash de orgeat

Dash de sirop simple

1 oz. rhum léger

1 oz. Myers rhum brun

Pour un Mai Tai, remplir un verre avec de la glace, ajoutez le Curaçao, jus, orgeat et sirop simple couche puis les rhums. rhum léger en premier, suivi par le rhum brun.

Le pina colada classique est une boisson tropicale populaire sur les îles et sur le continent. Ajouter les ingrédients suivants dans un mélangeur et mélanger à haute température pendant 30 secondes, et servir garni d`une cerise au marasquin et ananas frais:

125 grammes. jus d`ananas frais

3 oz. Rhum

2 oz. creme de noix de coco

2 tasses de glace pilée

Le Tropical Itch (également développé par Harry Yee) est garni avec un découpeur de bambou. Pour faire une Itch Tropical, couche les ingrédients suivants dans un verre rempli de glace:

1 1/2 oz. bourbon

1 1/2 oz. rhum léger

1 oz. du jus d`orange

1 oz. jus de fruits de la passion

1 oz. mélange aigre-doux

tableau de bord de rhum ambré

Le Lava Flow est frais, fruité et agréable à regarder. Mélanger le rhum, le jus d`ananas, et mélange pina colada et une tasse de glace. Enduire l`intérieur d`un verre avec la purée de fraises et ajouter le mélange de boisson du mélangeur. Ajouter la garniture d`ananas et servir.

1 oz de rhum lumière

2 onces de jus d`ananas

6 onces mélange pina colada (crème de noix de coco et jus d`ananas)

1 oz purée de fraises

1 petit morceau d`ananas, pour la garniture

Pour une alternative hawaïenne à punch aux fruits traditionnels, essayez d`ajouter les ingrédients suivants au bol de punch à votre prochaine fête (Désolé, les enfants - ce sont des adultes!):

4 tasses de glace

2 (6 onces) boîtes de jus d`ananas

2 boîtes (12 onces) de jus de nectar de goyave

1 1/2 tasse de soda club

1/2 (16 onces) Sac de fraises congelées

1 tasse de rhum blanc