Comment réparer soupe de pommes de terre qui est trop salé?
<Vidéo: harira : la soupe marocaine - 750 grammes Vidéo: comment rattraper un plat trop salé Vidéo: astuce cuisine : enlever le trop de sel dans un plat Vidéo: la tarte aux pommes (recette rapide et facile) hd Conseils avertissements p>La cuisine est souvent une question d`ajouter des assaisonnements un peu à la fois jusqu`à ce que la saveur est juste. Lors de la cuisson de la soupe de pommes de terre, il est facile de prendre l`assaisonnement juste un peu trop loin, et avant que vous le sachiez, vous déguster votre soupe délicieuse pour découvrir qu`il est devenu une catastrophe salée. catastrophes de cuisine arrive à tout le monde, même les professionnels, mais ne paniquez pas. Avec l`ajout d`un couple d`ingrédients trouvés dans presque toutes les cuisines, le peut être récupéré la soupe de pommes de terre trop salé.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- sucre blanc
- vinaigre de cidre de pomme
- Cuillère à café
- cuillère à mélange
Ajouter une cuillère à café de vinaigre blanc, suivi d`une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme. Bien mélanger.
Goûtez la soupe de pommes de terre. Si la soupe est encore trop salée, ajoutez une cuillère à café de sucre blanc et un de vinaigre de cidre de pomme. Bien mélanger.
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Exemple de la soupe après chaque addition. Ajouter le sucre et une cuillère à café de vinaigre à la fois jusqu`à ce que la saveur salée a été neutralisée.
Conseils Avertissements
- Une motte de beurre ou d`une petite quantité d`huile ou de graisse animale diminuent souvent l`excès de salure.
- Si vous avez le temps, le goût salé peut être diminuée en ajoutant des ingrédients, comme le lait, l`eau ou les pommes de terre.
- Souvent, un morceau supplémentaire de pomme de terre peut être suffisante pour absorber l`excès de sel.