Comment congeler des fraises fraîches avec du sucre

<p>En tant que leader dans la production de fraises, l`industrie de la fraise américaine est de 1,2 milliard $ par année et de plus en plus forte. Cette baie douce, qui ne contient que 45 calories par tasse, est le fruit accessoire parfait et est l`arôme préféré dans de nombreux sirops, confitures et desserts. Consommé seul ou sur le dessus d`un morceau de gâteau sablé, les fraises sont les nappage pour la plupart quoi que ce soit. La congélation des fraises avec le sucre aide à leur donner un goût sucré à déguster à une date ultérieure.

Les choses dont vous aurez besoin

• Strawberries3 / 4 tasse sugarContainer ou un sac étanche à l`air

• Laver les fraises dans une passoire sous l`eau froide. Retirez toutes les fraises qui sont endommagés ou meurtris.

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  Placer les fraises sur une serviette propre et sèche, placer une autre serviette propre et sèche sur eux pour effacer tout excès d`humidité.

• Placez les fraises dans un bol et versez ¾ tasse de sucre par litre de fraises.

• Incorporer le sucre et les fraises jusqu`à ce que le sucre soit dissous.

• Placer les fraises dans un sac étanche à l`air ou le récipient et le gel pendant au moins 4 heures.

Conseils Avertissements

• fraises congelées sont bonnes pour un an, donc il peut être une bonne idée d`étiqueter les conteneurs.

• Ne décongelez pas les contenants de verre qui ont été congelés en les plaçant dans l`eau chaude, car cela pourrait les faire voler en éclats.