Comment Rôtir patates douces
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légumes rôtissage est un excellent moyen de développer le goût, et vous pouvez tout simplement pas vous tromper lorsque vous combinez cette méthode de cuisson avec le déjà délicieux, sans parler de la pomme de terre nutritif, doux. De plus, comme un aliment sucré et salé, il y a un certain nombre de saveurs que vous pouvez avec ce tubercule apparier.
torréfaction de base
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Vidéo: Potatoes de Patate Douce au Four - Simple et Efficace !
L`élément le plus important lorsque la torréfaction des patates douces est de vous assurer que vos pommes de terre sont coupe de taille uniforme. Cela permet de rôtir même.
- Coupez vos patates douces en 1 1/2 pouce morceaux.
- Mélanger vos patates douces dans l`huile d`olive.
- Répartir les pommes de terre uniformément sur une plaque de cuisson.
- Saupoudrer de sel et de poivre si besoin.
- Cuire au four préchauffé à 450 degrés Fahrenheit degrés pendant 40 minutes ou jusqu`à tendreté et bruni.
Pointe
Laissez la peau avant de couper pour la texture et la saveur. Si vous gardez la peau sur vos pommes de terre rôties douces, bien frotter avec une brosse à légumes et l`eau courante pour descendre toute la saleté.
Make It Savory
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Comme un aliment naturellement doux, savoureux articles fonctionnent bien avec vos pommes de terre rôties douces. Epicurious suggère d`ajouter l`ail, le thym et les flocons de piment rouge à vos pommes de terre avant la cuisson. ou saupoudrez paprika sur les patates douces quand ils sont sur la plaque de cuisson pour un peu de piment supplémentaire. D`autres bonnes options comprennent l`origan, la sauge, le romarin et le persil. Servez les pommes de terre rôties sucrées salées avec poulet grillé ou côtelettes de porc.
Faire It Sweet
Vous ne pouvez pas vous tromper avec des additions douces non plus. Le New York Times offre une recette qui utilise huile de noix de coco au lieu de l`huile d`olive et jette les pommes de terre sucre brun, sel, poivre et muscade avant la torréfaction. Ou lancer vos pommes de terre le miel et la cannelle pour un accompagnement doux à votre repas. Les patates douces extra-douce paire bien avec un hamburger végétarien ou saumon grillé.
Pointe
Si vous avez un de vos rôties patates douces reste, conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant trois à quatre jours. Utilisez-les pour faire un hachage de la patate douce et servir avec des oeufs pour le petit déjeuner.