Comment faire cuire les patates douces Recette
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Au four patates douces fournissent une alternative nutritive à une pomme de terre cuite au four régulière. Emballé avec de la vitamine A, les patates douces cuites au four peuvent être préparés en grande partie de la même manière que les pommes de terre ordinaires, mais la douceur naturelle du tubercule d`orange offre une variété d`options de saveur. Essayez les patates douces cuites au four deux fois cuits comme accompagnement rapide et savoureux à un plat principal.
Les choses dont vous aurez besoin
- 6 patates douces moyennes (2 1/4 livres)
- crème sure 1/4 tasse
- 2 cuillères à soupe. Lait
- 2 cuillères à soupe. cassonade bien tassée
- 2 cuillères à soupe. beurre ou de margarine, ramolli
- sel 1/8 cuillère à café
- mitaines de four
- plat Grande cuisson
Chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Pierce les pommes de terre douces lavé avec une fourchette de sorte que la vapeur peut échapper. Placez les pommes de terre douces dans le four sur la grille du four et cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu`à tendreté quand il est percé avec une fourchette.
Retirer les patates douces du four et couper les pommes de terre de la longueur. Évider la chair de pommes de terre dans un bol, en prenant soin de garder la peau intacte. Ecrasez les pommes de terre dans un grand bol jusqu`à ce qu`il n`y ait pas de grumeaux.
Vidéo: Patate douce: cuire 450C pour 15 min...
Ajouter la crème sure et le lait, le sucre brun, le beurre et le sel et mélanger jusqu`à ce que les pommes de terre sont légers et moelleux.
Vidéo: RECETTE | Purée de patates douces
Mettez les peaux de pommes de terre dans un plat allant au four. Remplir les enveloppes avec le mélange de patates douces.
Vidéo: Comment faire cuire ses patates au micro-ondes
Allumez le four jusqu`à 400 degrés et cuire les pommes de terre non couvertes pendant environ 25 minutes jusqu`à ce qu`ils soient dorés.
Conseils Avertissements
- Si vous souhaitez faire ce plat avant, remplissez les pelures avec le mélange de pommes de terre comme indiqué, mais couvrir et réfrigérer jusqu`à 24 heures avant de terminer dans le four.
- Top le mélange de patates douces avec des noix de beurre et hachées si désiré avant de les cuire deux fois.
- Ne pas réfrigérer le mélange de patates douces non cuites pendant plus de 24 heures.