Comment faire McDonalds Big Mac Sauce
Contenu
Début à la fin: 15 minutesportions: Sauce pour 4 à 6 hamburgersDifficulté niveau: Débutant
Les listes de McDonald les ingrédients Big Mac sur son site - conserves au vinaigre, la moutarde, l`ail, l`oignon, le paprika, les œufs et le sucre - mais qui vous dit peu de choses sur les mesures et le mélange. limiers de cuisine ont examiné et testé le goût de la sauce et développé des recettes qui incluent les variations des ingrédients officiels. Faites votre sauce Big Mac en utilisant des ingrédients adaptés à partir Faites mariner Me Baby recette.
Pointe
Faire la sauce Big Mac lorsque vous en avez besoin pour faire en sorte que la sauce est fraîche et sécuritaire de consommer.
Ingrédients
½ tasse de mayonnaise- 1 cuillère à soupe vinaigrette française
- 1 cuillère à soupe de moutarde jaune
- 4 cuillères à café de relish doux
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- sucre 1 cuillère à café de
- ¼ cuillère à café de poudre d`oignon
- ¼ cuillère à café de poudre d`ail
- sel 1/8 cuillère à café
instructions
Mélanger la mayonnaise, vinaigrette française, jaune moutarde, relish et le vinaigre dans un bol et mélanger ou fouetter jusqu`à ce que bien mélangé.
Vidéo: Comment faire la Sauce deluxe des potatoes de Mcdo | FastGoodCuisine
Vidéo: Big Mac Sauce Recipe
Ajouter les ingrédients secs dans un bol et fouettez jusqu`à ce qu`ils soient combinés.
Vidéo: "What is in the sauce that is in the Big Mac?"
Verser les ingrédients secs combinés dans le bol avec le mélange de mayonnaise et remuer jusqu`à ce qu`ils soient bien mélangés.
Réfrigérer la sauce dans un récipient couvert avant d`utiliser. Permettre à la sauce pour se détendre pendant quelques heures ou fournit la nuit du temps pour les ingrédients de se « marier », selon Brian Child sur le site Marinade moi bébé.
Autres utilisations
Après avoir essayé votre sauce Big Mac sur des hamburgers maison ou d`utiliser la sauce pour habiller des hamburgers défiant toute concurrence de restauration rapide, vous pouvez trouver d`autres utilisations pour la sauce spéciale. Utilisez la sauce Big Mac comme sauce pour tremper les légumes crus, comme les carottes, les courges et les concombres jaune. Essayez comme une vinaigrette ou l`ajouter à une salade de pâtes au lieu de la mayonnaise ordinaire.
Attention
Réfrigérer la sauce Big Mac, y compris les restes, dans un récipient couvert jusqu`à ce que vous êtes prêt à l`utiliser.
variations
Utilisez 2 cuillères à soupe de moutarde jaune ou 2 cuillères à soupe de vinaigrette française. Certains « imitateurs » préfèrent utiliser l`un ou l`autre. Bien que votre choix aura une incidence sur la saveur de la sauce, vous avez besoin d`un ou l`autre pour reproduire la couleur Big Mac jaune-orange.- vinaigre de vin blanc substitut au vinaigre blanc, si vous préférez.
- Utilisez les oignons émincés et l`ail frais émincé à la place des poudres.
- ** Ajouter 1/8 cuillère à café, ou tout simplement une pincée, de paprika **, qui contraste avec le sucre et le vinaigre et modifierez également la couleur de la sauce.