Recettes pour les patients de la chirurgie bariatrique
Contenu
Barbecued mahi mahi
Ingrédients:
1/4 tasse de jus d`ananas
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
4 filets coryphèneVidéo: Assiette santé et équilibre alimentaire - nutrition - Capsule 2
2 cuillerées à soupe de sucre brun
6 cuillères à café de poudre de piment
1 cuillère à café Essence d`Emeril
3/4 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de sel de mer frais moulu
½ cuillère à café de poivre noir moulu
¼ cuillère à café de cannelle
enduit antiadhésif
Donne 4 portionsPréchauffer le four à 400 degrés. Mélanger le jus d`ananas, jus de citron et mahi mahi dans un plat marinage. Réfrigérer pendant au moins une heure. Retirez les mahi mahi de la marinade et jeter la marinade.
Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients et bien mélanger. Frottez les deux côtés du poisson avec l`assaisonnement. Vaporiser un plat allant au four avec un spray anti-adhésif et placer le poisson dans le plat. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que fait. Le poisson doit être flakey lorsqu`il est coupé avec une fourchette.
Salade de poulet
Ingrédients:
2 (6 onces) boîtes de thon blanc blanc
1 cuillère à soupe de relish doux
1 cuillère à café de poudre d`oignonVidéo: SLEEVE Fibroscopie GASTRIQUE par le Gastro entérologue Vlog #5 SLEEVE
2 cuillères à soupe d`ail haché
½ tasse de mayonnaise à faible teneur en matières grasses, ou de la mayonnaise avec l`huile d`olive
½ pomme, évidées et coupée en petits cubes
½ cuillère à café de sel de mer frais mouluVidéo: MON BY-PASS & MOI ( REPAS )
2 cuillère à café de poivre noir moulu
biscuits salés, option
Donne 4 portionsOuvrez le thon et vider l`eau de la boîte. Dans un bol de taille moyenne ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger. Servir avec des biscuits salés, si on le souhaite.
Jell-O Salade de grand-mère
Ingrédients:
2 boîtes framboises ou de fraises sans sucre Jell-o
1 paquet de lumière garniture fouettée
1 grand récipient de fromage cottage faible en gras
Donne 10 portionsCuire le Jell-o selon les directives de l`emballage. Verser le mélange Jell-o dans un grand bol et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou jusqu`à ce qu`il commence à définir. Retirez le Jell-o du réfrigérateur et ajouter le fouet fraîche et le fromage cottage. Retour la salade au réfrigérateur et laisser refroidir pendant environ une heure.
Roulés de laitue
1 livre tour-de-chaussée
Une tête de laitue iceberg
1 petit oignon, coupé en dés
1 cuillère à soupe d`ail haché
1/4 tasse de sauce de soja
½ tasse sauce teriyakiDans un brun qualifié chauffé au sol rond, les oignons et l`ail. Ajouter la sauce de soja et la sauce teriyaki au bœuf bruni. Faire cuire jusqu`à ce que la sauce de soja et la sauce teriyaki a surtout évaporé. Servir la viande enveloppée dans les feuilles de laitue.