Recettes élevées de protéines pour patients bariatriques

Idéalement, vous devriez viser 65 à 75 grammes de protéines par jour après la chirurgie, selon l`Université de Pittsburgh Medical Center, mais vous pouvez avoir du mal à satisfaire vos besoins au cours des premiers mois, en particulier sur les régimes liquides.

Vidéo: AVC : la réadaptation aide à sortir de l`aphasie

Au cours de la phase claire liquide de l`alimentation bariatrique post-chirurgie, votre consommation est limitée à jus clair dilué, le bouillon, les boissons sportives à faible teneur en calories et la gélatine sans sucre et pops glace. À moins que votre médecin vous a offert un supplément de protéines clair liquide à prendre au cours de cette phase de l`alimentation, il n`y a pas d`aliments de type liquide qui peut vous aider à répondre à vos besoins riches en protéines.

Pendant toute la phase liquide du régime post-chirurgie, votre régime alimentaire comprend des liquides de régime clair liquide plus du lait écrémé ou du lait de soja écrémé, des soupes de crème tendues et yogourt sans gras. La teneur en protéines de vos liquides et de yogourt en ajoutant de la poudre de lait sec sans matières grasses, ce qui a 25 calories et 2,5 grammes de protéines par cuillère à soupe, ou une poudre de protéine, qui a environ 90 calories et 21 grammes de protéines par cuillère.

Parlez-en à votre médecin au sujet des besoins en protéines et des suppléments pour déterminer la meilleure option pour vous. Assurez-vous de discuter aussi la différence entre un supplément de protéines, qui contient des protéines seulement, et un supplément de substitut de repas, qui peut également contenir des glucides et des graisses.

Vidéo: Boisson et Aliments Détox : 6 conseils indispensables à l`entre - fêtes par Chris SALEM

En outre, on peut produire du lait écrémé à double concentration en ajoutant 1/3 tasse de poudre de lait en poudre écrémé à 1 tasse de lait écrémé, ce qui augmente la protéine totale dans la coupe à 22 grammes.

Lorsque vous avez avancé à un régime de purées, il y a plus d`aliments à choisir pour aider à augmenter l`apport en protéines. À ce stade, vous pouvez manger de la nourriture, à l`exception des légumes gassy comme le brocoli et le chou-fleur, aussi longtemps qu`il est sous forme de purée d`aliments pour bébés.

Purée 1 once de toute viande comme le poulet ou le poisson et ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de lait en poudre écrémé pour augmenter la teneur en protéines à 10 grammes. En outre, mélanger dégraissé yaourt grec avec vos fruits en purée. Récipient de 6 onces a 17 grammes de protéines.

poudre de lait écrémé séché, ou une poudre de protéine sans saveur, se mélange bien avec les pommes de terre en purée ou blanc doux pour un petit coup de pouce de protéines. purée de tofu aussi, qui a 4 grammes de protéines par 1/4 tasse, avec vos légumes pour ajouter des protéines.

Une fois sur la diète molle post-chirurgicale, vous pouvez manger des aliments entiers qui sont cuits à une consistance molle, tendre. Profitez des œufs brouillés au lait écrémé double ou essayer bousculade de tofu pour un repas végétarien riche en protéines pour le petit déjeuner. Ajouter les viandes en purée ou des haricots à votre soupe au déjeuner jusqu`à la teneur en protéines. Faire protéines centre d`attention au dîner, avec du poulet cuit tendre ou de poisson avec des légumes servis squameuse cuits doux.

Une fois sur le régime alimentaire normal après la chirurgie bariatrique, vous devriez manger un régime alimentaire qui comprend des aliments de tous les groupes alimentaires. Pour vous assurer que vous répondre à vos besoins en protéines, toujours manger vos aliments en protéines d`abord, dit l`Université de l`Iowa Hôpitaux et cliniques.

Vidéo: Maigrir des fesses & perte de poids chez l`enfant - Webinaire Savoir Maigrir #100

Vidéo: What the health (VOST EN/FR/DE/IT/ES)

Pour le petit déjeuner, essayez le fromage cottage avec des fruits ou du yaourt grec et du pain grillé de blé entier. Un déjeuner riche en protéines pourrait inclure le thon avec mesclun. Pour le dîner, profiter de pain de viande avec des pois chiches, les pois verts sautés et cubed patates douces.