Les aliments contenant de l`astaxanthine
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Poisson
Les sources les plus régulièrement consommés de l`astaxanthine, autres que sous la forme de suppléments, proviennent de poissons tels que le saumon rouge, la truite arc en ciel, dorade rouge et le saumon rose. Poisson astaxanthine ingérer à la suite de l`alimentation sur les micro-algues qui le produit, soit par l`aliment auquel ils sont nourris ferme si elles sont soulevées. Une partie 113g de saumon dans la nature donne 4.5mg de astaxanthine, alors que 113g de variétés d`élevage donnent seulement jusqu`à 2mg par portion.
Fruit de mer
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Crustacés et fruits de mer tels que les homards, les crabes et les crevettes, tous contiennent astaxanthine, obtenir leur couleur rougeâtre rose de et offrent un changement de régime alimentaire du poisson. fruits de mer d`élevage montre des niveaux inférieurs de l`astaxanthine par gramme de fruits de mer pêchés dans la nature.
Haematococcus Pluvialis microalgues
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Certains poissons obtiennent leur pigmentation rouge de consommer de grandes quantités de petites créatures appelées micro-algues. Haematococcus microalgues de Pluvialis produisent astaxanthine comme un écran solaire naturel pour se protéger contre les effets nocifs des rayons du soleil ou le rayonnement UV lorsque la région où ils habitent sèche périodiquement. Vendu sous une forme fissurée et séché comme certains produits d`algues, les algues contient de 1,5 à 3,5 pour cent astaxanthine. Il faut prendre soin d`enquêter sur les sources de produits d`algues brutes pour qu`ils proviennent des eaux non polluées.
Rouge Phaffia levure
La levure rouge de Phaffia contient jusqu`à 5000 mg d`astaxanthine par kilo. De l`utilisation en tant que type d`aliments pour animaux aux oeufs coloration, ce produit est de plus en plus courant dans les marchés nord-américains sous forme de supplément. Techniquement, une forme synthétique de l`astaxanthine, il est souvent combiné avec des formes naturelles pour la production de pilules et poudres pour la vente aux entreprises alimentaires de santé.
L`huile de krill
Cette huile est extraite de krills, qui sont petites crevettes comme des créatures. Il est mis en capsules et vendus pour sa teneur élevée en acides gras oméga 3. Krill, comme les crevettes, ont également astaxanthine en eux.