Une liste des restaurants de restauration rapide qui offre aliments sans gluten

Lorsque vous mangez dans un restaurant, vous devez être conscient de la possibilité de contamination croisée. Si un employé de restaurant utilise une casserole pour faire cuire le plat de pâtes de quelqu`un et utilise ensuite la même casserole pour préparer votre repas, il est possible que votre nourriture peut être contaminée avec du gluten si le bac n`a pas été nettoyée correctement. Pour limiter votre exposition à la contamination croisée, dire à votre serveur lorsque vous commandez que vous avez une allergie au gluten pour vous assurer que la cuisine suit le protocole approprié.

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Faites vos devoirs avant d`aller manger dans un restaurant. Si possible, aller en ligne et voir si le restaurant propose un menu sans gluten. Ou, appelez et demandez si le chef peut préparer un repas sans gluten.

Parlez-en à votre serveur et demander comment la nourriture est préparée, en veillant à se demander si la nourriture contient des sources cachées de gluten telles que la sauce de soja ou de la sauce Worcestershire. Vous pouvez également apporter un peu de votre propre nourriture sans gluten, tels que les fruits frais ou des biscuits sans gluten, juste au cas où, suggère l`Université du Colorado Extension.

restaurants fast-food qui offrent des options sans gluten comprennent Burger King, Chick-fil-A, McDonald, KFC, Taco Bell et Wendy. Selon un article paru dans 2014 diététicien d`aujourd`hui, Wendy offre une variété d`options sans gluten qui sont trop bonne santé, y compris la pomme de terre, au four, le piment et les salades avec la vinaigrette, mais sans croûtons

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Beaucoup de ces restaurants, y compris Burger King et Chick-fil-A, offrent un menu sans gluten séparé pour aider à rendre la commande plus facile.

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Un certain nombre de restaurants de la chaîne sit-down offrent également des menus sans gluten et repas, y compris Applebee, Ruby Tuesday, California Pizza Kitchen et Red Lobster. Il est important de noter que de nombreux restaurants de la chaîne mettent en garde leurs clients sur le risque de contamination croisée en dépit d`offrir des options de menu sans gluten. Les options de menu et les recettes changent, il faut donc toujours demander au restaurant pour la plupart à jour menu sans gluten.