Comment faire Zucchini coupes spaghetti
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Quatre grandes courgettes
- outil Slicer
- Deux gousses d`ail hachées
- Poivre à goûter
- Sel au goût
- Légumes, si on le souhaite
- Pâtes sauce, si on le souhaite
Vidéo: Comment Cuire de la Courge Spaghetti | Ricardo Cuisine
Couper la longueur de vos courgettes en fines lamelles à l`aide d`une mandoline ou d`un couteau très pointu. Vous pouvez également utiliser un découpage en tranches Steamy Cuisine recommande en machine la Saladacco Spiral Slicer. Les morceaux de courgettes doivent ressembler à des nouilles spaghetti.
Couvrir le fond d`une poêle anti-adhésive avec l`huile d`olive et le chauffer jusqu`à ce qu`il mijote, puis ajouter tous l`ail haché dans la poêle. Laissez-grésiller pendant environ 15 secondes.
Placer les courgettes « nouilles » dans la casserole et ajouter des extras tels que des légumes ou des herbes à votre discrétion.
Vidéo: Recette n°1 : Spaghetti de courgette
Faire cuire jusqu`à ce que les courgettes est légèrement molle fo environ une minute. Saupoudrer les finis « nouilles » avec le sel et le poivre au goût, puis servir. Verser une sauce à pâtes lumière sur les courgettes ou le servir lui-même pour un plat plus léger.
Conseils Avertissements
- Servez ce plat lui-même, ou en accompagnement d`un plat principal comme le poulet ou les côtelettes de porc.
- Faites attention lorsque vous couper les courgettes et conserver les outils tranchants loin des enfants.
- Évitez de cuire les courgettes trop longtemps, car il pourrait obtenir l`eau de rose.