Comment obtenir Paner tenir à Fried Chicken
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 4 morceaux de poitrine de poulet
- babeurre 1 tasse
- 1/4 tasse de sauce au piment fort
- 1 tasse de chapelure
- farine tout usage 1/2 tasse
- 1 c. sel
- 1 c. poivre
- 1 c. paprika
- Huile d`olive
- Serviettes en papier
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Mélanger le lait de beurre, la sauce au piment et d`autres épices que vous voulez dans un bol de taille moyenne. Mettez le poulet dans le bol après il est mélangé et laissez-le tremper pendant quelques minutes. Si vous voulez plus de saveur dans le poulet, le placer dans le réfrigérateur pendant la nuit après que vous l`avez couché dans le mélange.
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Mélanger la chapelure vos, farine, sel, poivre, paprika et tout autre épices sèches que vous souhaitez ajouter au poulet. Rouler le poulet humide autour de ce mélange jusqu`à ce qu`il soit bien couvert.
Verser l`huile d`olive dans une poêle. Ajoutez assez pour que le poulet peut être complètement couvert pour le poulet frit, ou à mi-chemin si vous voulez le poulet frit régulier. Transformez votre poêle à feu moyen. Ne mettez pas votre poulet tout de suite, ou la panure peut tomber.
Attendez cinq à 10 minutes pour l`huile à chauffer. Placez le poulet dans l`huile. Une fois que vous avez placé votre poulet dans la casserole, ne le touchez pas. Si vous ne donnez pas le temps de panure à coller au poulet, il va tomber. Cuisson chaque morceau de poulet devrait prendre environ cinq à six minutes.
Retournez le poulet une fois que vous voyez que la panure a commencé à tenir. Cela garantira que la panure adhère à toutes les parties du poulet. Attendez encore quelques minutes et retirez-le de la casserole et placez-le sur une plaque avec du papier absorbant. PLUTOT serviettes en papier sur le dessus du poulet pour absorber une partie de la graisse. Servir et profiter.
Conseils Avertissements
- Si vous voulez savoir si votre huile est assez chaude pour mettre le poulet, faire une petite boule de farine et d`oeuf et de le mettre dans votre casserole. Une fois que la balle commence bouillonnante, votre huile est assez chaude.