Comment faire Crispy Fried Chicken, un ingrédient secret

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Préparer le poulet comme d`habitude. Le premier pour le poulet frit croustillant est de préparer le poulet comme d`habitude, par aspersion de chaque pièce avec le sel, le poivre, la sauge et, si désiré.

Pendant ce temps, préchauffez la poêle à feu moyen, ce qui permet à la graisse de chauffer lentement, mais pas trop chaud.

Utilisez la bouteille de moutarde et une brosse de pinceau à badigeonner ou barbecue, que vous pouvez utiliser pour badigeonner le poulet.

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Tremper le pinceau dans la moutarde et badigeonner une couche mince sur l`avant et l`arrière de chaque pièce. Pour ceux d`entre vous qui n`aiment pas la moutarde: Le goût de la moutarde est pas présent lorsque le poulet est bien cuit.

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Versez 1 1/2 tasse de farine dans une taille gallon sac Ziploc. Si vous avez besoin de plus, vous pouvez toujours revenir en arrière et ajouter. Un par un, placer chaque morceau de poulet préparé dans le sac et secouer jusqu`à enduit avec de la farine.

Ajouter le poulet à la poêle et faire cuire. Sur le réglage correct, une poêle typique de poulet dure environ 30 minutes. S`il est cuit à rapide, le milieu sera toujours rouge.