Comment faire Crispy Chicken Tenders Sans lait
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 livre tendres de poulet (ou sans peau, poitrine de poulet désossé, coupé en bandes)
- 2 œufs, légèrement battus
- 1-1 / 2 tasses de chapelure
- 3 c. huile végétale
- Sel et poivre
- (Voir Conseils Seasonings)
Préparer les offres de poulet
Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.
Vidéo: Comment faire les Crispy Tenders de KFC
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier. Étaler l`huile végétale sur la plaque de cuisson.
Battre légèrement les oeufs dans un bol. Saison si on le souhaite.
Vidéo: ☆ ◦Comment faire du POULET KFC maison - Le poulet façon sooooo good◦☆
Mettez les miettes de pain sur une plaque ou dans un bol peu profond.
Assaisonner légèrement les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
Vidéo: Recette de filets de poulet frits (façon Crispy tenders KFC)
Tremper le poulet, trois ou quatre à la fois, dans le bain d`œufs. Soulever les pièces une à la fois avec une fourchette, ce qui permet d`oeuf supplémentaire à égoutter.
Enduire les offres avec des miettes de pain, en utilisant les fourches pour les enrober et les soulever sur le plateau.
Vidéo: Recette des Crispy Tenders Façon KFC
Faire cuire les offres de poulet dans le four pendant 20 minutes, en les retournant au bout de dix minutes. Vérifiez si elles sont faites après 15 minutes.
Laisser refroidir un peu et profiter.
Conseils Avertissements
- Assaisonner la trempette oeuf avec la moutarde de Dijon, sauce piquante, la sauce de soja, ou le sel d`ail.
- Assaisonner les miettes de pain avec du fromage parmesan, les amandes moulues, flocons de piment rouge, le sel et le poivre, ou d`autres herbes ou épices préférées.
- Utilisez la chapelure panko ou biscuits au lieu de la chapelure.
- Nettoyer soigneusement tous les ustensiles, les planches à découper, les couteaux et les plats qui entrent en contact avec du poulet ou des oeufs crus pour éviter toute contamination.