Comment faire du poisson rapide au four cuit
Ceci est non seulement une recette rapide, mais sain pour tout le monde dans la famille. Les saveurs des épices italiennes et cajun se marient bien pour un goût inhabituel qui est encore attrayante pour les enfants. Si vous trouvez que vous avez besoin de plus panure ou assaisonnement cajun pour obtenir la saveur que vous aimez, ajoutez les assaisonnements supplémentaires pour l`adapter à votre goût.
Les choses dont vous aurez besoin
- Huile d`olive
- 12 onces de perche ou d`autres poissons océan
- 1 1/2 tasse de chapelure de pain italien, bien
- Sel
- 2 cuillères à soupe d`assaisonnement cajun
- Jus de citron
Chauffer le four à 450 F.
Tapisser un plat allant au four 9 par 13 pouces de papier d`aluminium, en laissant suffisamment supplémentaire pour la fermer sur le poisson. Cette méthode accélère la cuisson ainsi que le nettoyage.
Verser un filet d`huile d`olive dans la poêle recouverte de papier aluminium. Rouler chaque morceau de poisson dans l`huile d`olive.
Enrober chaque morceau de poisson uniformément avec les miettes de pain italien.
Assaisonnez le poisson avec du sel à votre goût, puis saupoudrer sur l`assaisonnement cajun. Si vous aimez le poisson épicé et chaud, utiliser beaucoup d`assaisonnement cajun. Arrosez un peu d`huile d`olive sur le poisson quand tout l`assaisonnement est fait.
Déposer une petite quantité de jus de citron autour de chaque morceau pour réduire l`odeur que les cuisiniers de poissons.
Faire cuire environ 30 minutes, selon l`épaisseur des filets.