Comment Grill patates douces
Contenu
- Les choses dont vous aurez besoin
- Étape 1: rassemblez vos ingrédients et outils
- Étape 2: couper les patates douces en rondelles ou wedges
frites de patates douces sont une alternative saine à des frites régulières, ce qui les rend une option parfaite pour servir à côté de classiques grillés tels que hamburgers et des hot-dogs (et même des hamburgers végétariens, pour ceux qui évitent la viande). Ils sont faciles à préparer, et la grille ajoute une belle omble chevalier et que vous ne smokiness obtenez pas avec d`autres méthodes de cuisson.
Les choses dont vous aurez besoin
- Les patates douces, de préférence de taille moyenne (une par personne)
- Huile pour faire griller (huile d`olive est une bonne option)
- sel casher et poivre noir moulu
- Couteau de chef
- Planche à découper
- pinces résistant à la chaleur
- En option pour portion: aïoli maison
Étape 1: Rassemblez vos ingrédients et outils
Préchauffer un gril à gaz à température élevée pendant 10 à 15 minutes.
Tout type de patate douce fonctionnera, mais si vous avez l`intention de les couper en forme de coin (décrit à l`étape 2), il est préférable d`utiliser des pommes de terre moyennes douces qui ne sont pas trop en forme anormale. Une portion typique de la taille de garder à l`esprit tout en recueillant des ingrédients est une patate douce moyenne par personne.
Étape 2: Couper les patates douces en rondelles ou Wedges
Vidéo: Potato green soup - Sauce Feuilles De Patate
Les patates douces ne doivent pas nécessairement être ouverts pour grillade, mais ils doivent être rincées et épongées en premier. Il y a deux options pour la coupe: rondes ou des coins. Il est une préférence personnelle. Gardez à l`esprit que le plus épais de la coupe, plus il faudra pour que les patates douces à cuire à travers.
Étape 3: Manteau avec huile, sel et poivre
Vidéo: frites patates douces au Barbecue
Quelle que soit vous coupez choisissez, vous voudrez généreusement enrober les patates douces avec de l`huile pour les empêcher de coller aux grilles.
Étape 4: Grill et servir
Vidéo: Recette Mcdo : Comment faire les twister fries !
Faire griller les patates douces, en utilisant une pince résistant à la chaleur pour les retourner à mi-chemin à travers le processus de cuisson. En fonction de l`épaisseur de coupe, ce qui peut durer de 4 à 6 minutes de chaque côté. Il est préférable de tester un degré de cuisson avant d`enlever le reste.
Vidéo: Pavé d`espadon grillé à l`érable, salade de patates douces et maïs au gingembre
pommes de terre grillées douces sont merveilleux eux-mêmes, mais ils se marient également à merveille avec maison Aïoli!
