Comment faire de maïs Flake bonbons
Début à la fin: 1 heure
portions: 24 - 48 pièces
Niveau de difficulté: Débutant
bonbons de flocons de maïs contraste la richesse crémeuse de beurre d`arachide sucré avec le resserrement de céréales en flocons de maïs. Traditionnellement servi pendant les vacances, ce bonbon rapide et simple est un régal de bienvenue toute l`année.
Cette recette est adaptée du classique imprimé à Deep Dish Sud. Vous aurez besoin de deux grandes plaques de cuisson et le papier parchemin pour faire ce plat.
Ingrédients
- 1 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de beurre d`arachide crémeux
- 4 à 6 tasses maïs de céréales en flocons
- Aérosol de cuisson
instructions
Mélanger le sirop de maïs et le sucre dans un casserole à fond épais à feu moyen. Bien mélanger, puis porter à ébullition. Cuire jusqu`à ce que le sucre soit dissout et le liquide passe de nuageux à clair. Retirer du feu.
Incorporer le beurre d`arachide jusqu`à entièrement incorporée.
Incorporer la céréale, une tasse à la fois, jusqu`à ce que les flocons sont enrobés et les bonbons atteint la consistance désirée.
Vaporiser deux grandes cuillères avec aérosol de cuisson pour empêcher le collage. Laissez tomber les bonbons par cuillerées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et laisser refroidir pendant 45 minutes à 1 heure.
Pointe
- Pour une version plus croquantes, utiliser plus de céréales. Si vous aimez les bonbons à mâcher, utiliser moins.
- Accélérer le temps de refroidissement en mettant les plaques de cuisson au réfrigérateur
- Pour une version plus croquantes, utiliser plus de céréales. Si vous aimez les bonbons à mâcher, utiliser moins.
adaptations
bonbons flocons de maïs traditionnel est un régal, mais ne laissez pas la tradition vous empêcher d`intégrer vos goûts et ajouts préférés. Essayez ces versions:
- Ajouter Chocolat. Etaler les cercles de 4 pouces de chocolat fondu sur les plaques de cuisson recouverte de papier parchemin. Ramasser les bonbons de flocons de maïs sur les pools de chocolat fondu. Ajouter les pépites de chocolat sur le dessus.
- Faire mores inspirés des bonbons. céréales de remplacement pour graham flocons de maïs. Après écopage les bonbons sur les plaques de cuisson, top avec guimauves et pépites de chocolat.
- Optez pour nuttiness ultime. Utilisez le beurre d`arachide croquant et remuer dans les arachides grillées au miel avec les céréales.