Comment faire cuire Chorizo ​​de boeuf

<p>chorizo ​​de boeuf ne ressemble à aucune autre saucisse. Il est assaisonné avec assurance à la coriandre, l`origan, et complété par à l`ail la richesse de Chili- rouge et rythmé avec une netteté vinaigrée. Traditionnellement, le chorizo ​​est servi avec des œufs brouillés pour le petit déjeuner, à côté des pommes de terre croustillantes pour le dîner et fondu en fromage avec des tortillas fraîches pour le grignotage. Disponible sol ou dans les boyaux de saucisse, chorizo ​​de boeuf peut être un excellent ajout à tout plat qui appelle à la saucisse de boeuf ou de boeuf haché.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Poêlon
  • L`huile végétale ou de graisse de lard

Poêlon Fried au sol Chorizo

  • Apporter une poêle à chaleur moyenne-haute. Ajouter un filet d`huile végétale ou de graisse de bacon.

  • Ajouter le chorizo ​​au sol dans la poêle une fois la graisse miroite avec la chaleur ou l`huile de lard. Si vous avez acheté des saucisses de chorizo, enlever les boyaux et émietter la garniture dans la poêle.



  • Faire cuire le chorizo ​​pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour briser les mottes.

  • Retirer la poêle du feu et égoutter l`excédent de graisse. Servez avec des œufs brouillés ou l`ajouter aux soupes ou ragoûts.

Saucisses grillées Chorizo

  • Préchauffer un gril à feu moyen-élevé.

  • Généreusement huile la grille, puis ajoutez les saucisses de chorizo ​​à la grille.

  • Cook, couvert, pendant 15 à 20 minutes, retournant une fois au moins à mi-chemin, ou jusqu`à ce que la température interne atteint de la saucisse 160 degrés Fahrenheit.

  • Retirer les saucisses du gril et laissez-les reposer pendant au moins cinq minutes avant de servir. Paire avec du riz et des haricots ou croustillant, pommes de terre grillées.

Conseils Avertissements

  • Ajouter chorizo ​​haché ou saucisses de chorizo ​​en tranches de hachage de pommes de terre, des plats de pâtes, chili, jambalaya, macaroni au fromage, soupe aux légumes ou la paella.
  • Y faire revenir la viande à une température de 160 degrés Fahrenheit pour éviter les maladies d`origine alimentaire.
Articles connexes