Comment faire Granny Smith Apple Pie

Rassemblez vos ingrédients pour une tarte aux pommes Granny Smith: croûte de tarte pré-faites (paquet de deux), 6 tasses pelées et des tranches de pommes Granny Smith, 1 ½ c. jus de citron, ¾ tasse de cassonade tassée, ¼ tasse de sucre blanc, 2 c. farine, 1 c. cannelle, ¼ c. noix de muscade, 2 c. beurre, 2 c. le lait et le sucre blanc pour saupoudrer sur le dessus du gâteau.

Préchauffez votre four à 425 degrés F.

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Placez une des croûtes à tarte en pré-dans le fond d`une assiette à tarte.

Dans un grand bol, mélanger les pommes Granny Smith et le jus de citron. Bien mélanger.

Ajouter au bol à mélanger les sucres, la farine, la cannelle et la muscade. Mélanger ensemble. Transférer dans une assiette à tarte, mettre au-dessus de la couche inférieure de la croûte à tarte.

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Placez la deuxième croûte à tarte sur le dessus du mélange de pomme. Flûte traversière ou utiliser une fourchette pour rejoindre les bords des deux croûtes de tarte ensemble. Couper trois fentes, ou d`autres variations, dans la croûte de tarte supérieure pour l`évacuation de la vapeur.

Badigeonner la croûte supérieure avec du lait. Saupoudrez de sucre blanc sur la croûte à tarte. Faire cuire la tarte aux pommes Granny Smith dans votre four préchauffé pendant 20 minutes.

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Retirer le gâteau du four et couvrir les bords extérieurs, cannelées avec une feuille d`étain. Retour la tarte au four et cuire au four pendant 20 à 25 minutes supplémentaires. Retirer la tarte du four et laisser refroidir 15 minutes avant de servir.