Comment faire cuire entiers friteuses dans un sac de cuisson

<p>Un moyen pratique pour préparer les aliments avec moins de dégâts et sans tracas, les sacs de cuisson vous permet de cuire un repas dans une casserole. Ils sont conçus pour contenir tout type de viande, comme le poulet, la dinde ou un rôti de boeuf ou de porc, ainsi que des légumes qui fournissent plus de saveur et complètent le repas. Les sacs gardent toute la chaleur et des jus à l`intérieur et les redistribuent au cours du processus de cuisson. Four sacs de cuisson sont disponibles en différentes capacités, en fonction de la taille de l`oiseau ou roast- la grande taille peut facilement accueillir deux poulets à frire, allant dans le poids de 2 1/2 à 3 livres chacun.

Les choses dont vous aurez besoin

• Deux poulets de friteuse
• Serviettes en papier
• Grand sac de cuisson au four
• grande rôtissoire
• Farine
• L`huile d`olive ou de beurre fondu
• Sel
• Poivre
• Petit couteau pointu
• plateau grand

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  Préchauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit. Retirez les poulets de la friteuse de l`emballage, en prenant soin de ne pas éclabousser les jus sur les surfaces environnantes. Caresser les poulets sécher avec des serviettes en papier et les serviettes immédiatement jeter.

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  Placez le sac de cuisson dans la rôtissoire et mettre 2 cuillères à soupe de farine dans le fond. Fermez le sac hermétiquement et secouer pour distribuer la farine aussi régulièrement que possible. Placez le poulet de la friteuse côte à côte à l`intérieur du sac- brosser la peau avec de l`huile d`olive ou beurre- fondu et assaisonner avec le sel et le poivre.

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  Fermez le sac avec le lien ci-joint et couper cinq ou six fentes dans la partie supérieure pour permettre à la vapeur d`échapper et de garder le sac d`éclater, ou le fabricant du sac dirige. Rôtir les poulets de friteuse pendant 1 1/2 heure ou jusqu`à ce que la peau est brun doré et le fond du sac contient tous les jus de cuisson.

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  Prendre la température des poulets en insérant un thermomètre à viande à lecture instantanée à travers l`une des fentes dans le sac, dans la partie la plus épaisse de la poitrine loin de l`os. Le poulet est bien cuit et sûr de manger à une température interne d`au moins 165 degrés F.

Conseils Avertissements

• Ajouter plus de saveur à vos poulets de friteuse rôti sac-en plaçant une couche d`oignons en tranches, quelques tiges de céleri et l`ail haché à l`intérieur du sac. Placer les poulets au-dessus des légumes, puis sceller le sac comme indiqué. Vous pouvez également ajouter d`autres légumes tels que les pommes de terre nouvelles et les carottes de bébé dans le sac avant la cuisson. Placez les poulets dans le premier sac, et le groupe les légumes autour et entre eux.

• Le ministère américain de l`agriculture, la sécurité alimentaire et de l`inspection, met en garde contre le poulet de lavage, comme la pratique favorise la propagation des bactéries causant des maladies telles que Salmonelle la chaleur de la cuisson est suffisante pour détruire les substances pathogènes dans la viande. La FDA conseille simplement transférer le poulet de l`emballage dans la casserole et se laver les mains et les surfaces du poulet entre en contact avec de l`eau chaude savonneuse.