Comment faire cuire pop-corn dans l`huile d`olive?
Au lieu d`utiliser un popper air, pop votre pop-corn dans l`huile d`olive pour une collation saine. L`huile rend le pop-corn juste assez humide pour que le sel s`y tenir - pas de beurre nécessaire.
Les choses dont vous aurez besoin
- grains de maïs éclatés
- Une grande casserole avec couvercle
- Huile d`olive
- Grand bol
Mettez les amandes dans la casserole. Rappelez-vous que les noyaux pop, ils augmenteront considérablement et rapidement remplir votre casserole. Pop une petite quantité de grains la première fois afin que vous avez une idée de combien de noyaux votre casserole sauté peut contenir.
Ajouter assez d`huile d`olive afin que vous puissiez voir l`huile, mais pas tant qu`il couvre les noyaux (comme une salade avec un peu plus dressing - la laitue ne nage pas, mais vous pouvez voir le pansement).
Mettez le couvercle sur la casserole.
Mettez la casserole sur un brûleur mis à feu moyen-vif. Ne marchez pas loin- selon votre brûleur, la poêle et les grains, le popping peut commencer plus tôt que vous le pensez.
Comme les chaleurs de l`huile et les graines commencent à éclater, saisir la poignée de la casserole avec une main et le couvercle avec l`autre main. Secouer doucement la casserole avant et en arrière pour déplacer les noyaux autour du fond de la casserole. Cela empêche la combustion.
Lorsque les grains sont fait sauter (certains ne pop et commence à brûler, que vous sentez une odeur), vide tous les pop-corn dans le bol et ajouter le sel.
Conseils Avertissements
- Si vous mettez trop de noyaux dans la casserole et le couvercle commence à soulever la casserole, saisir la poignée et versez délicatement une partie du pop-corn dans un bol avant de retourner la casserole du brûleur.