Comment faire Goulash dans un autocuiseur
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe. huile végétale
- 2 lb de bœuf, cubed
- Sel
- 1/2 c. poivre
- 1 1/2 c. paprika
- 1/4 c. thym séché écrasé
- 1 gros oignon
- 1 gousse d`ail, hachée
- 1 feuille de laurier
- 14 oz. tomates concassées
- crème sure 1 tasse
Mettez une cuisinière en marche et ajouter de l`huile qu`elle chauffe.
Vidéo: Goulasch de bœuf au micro-ondes.
Mettez la viande coupée en dés dans au brun.
Vidéo: Boeuf Mijoté Façon Goulash au Multicuiseur facile
Ajouter le sel, le poivre, le paprika et le thym séché saison.
Mettez l`oignon haché et faire revenir jusqu`à coloration dorée.
Ajouter l`ail et faire revenir pendant une minute supplémentaire.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la crème sure.
Fixer le couvercle selon les instructions du fabricant.
La chaleur à la pression. La plupart des autocuiseurs fonctionnent à 15 livres par pouce carré, donc il n`y aura qu`un seul interrupteur. D`autres cuisinières peuvent fonctionner à 10 livres par pouce carré ou 5 livres par pouce carré offre donc trois options de chaleur. Les instructions du fabricant vous guidera dans lequel thermofixage de choisir s`il y a des options.
Cuire pendant 15 minutes de la vapeur le temps commence à s`échapper.
Permettre à la pression afin de réduire progressivement en prenant le pot de la chaleur.
Vidéo: SPEED COOKER DIGITAL GOLD
Relâcher la pression de la vapeur une fois restante a réduit en tournant la molette sur votre cuisinière. Encore une fois les instructions de votre fabricant vous dira comment le faire sur votre cuisinière.
Retirez le couvercle.
Retirer la feuille de laurier.
Faire chauffer à ébullition et laisser cuire pendant deux minutes supplémentaires.
Retirer du feu et incorporer la crème à épaissir.
Conseils Avertissements
- autocuiseurs modernes ont des valves de pression pour la sécurité, mais si vous entendez un bruit de sifflement provenant du pot, vérifier la pression.
- Ne remplissez pas votre cuisinière plus de la moitié avec de la nourriture ou les deux tiers avec du liquide. Alimentaires augmente avec la cuisine afin que vous ne voulez pas que votre cuisinière à déborder.
- Ne tentez pas de retirer le couvercle avant toute la vapeur a échappé.