Comment faire du maïs soufflé dans un autocuiseur
cuiseurs à pression sont des pots lourds, pouvant se fermer. Ils sont conçus pour cuire les aliments rapidement à haute température en utilisant la pression créée en enfermant la vapeur. La plupart des autocuiseurs ont un fond épais et couvercles saisissables, ce qui les rend idéales pour les navires du pop-corn. Cependant, lors de la cuisson du pop-corn dans une cocotte-minute, assurez-vous de laisser un chemin pour la vapeur d`échapper si la pression ne construit pas la façon dont il le fait lors de la cuisson de la pression.
Les choses dont vous aurez besoin
- Cocotte minute
- Cuisinière
- 2 cuillères à soupe. l`huile d`arachide ou de colza
- 1/2 grains de maïs tasse
- Couvercle d`un pot de taille similaire (en option)
Réglez votre cocotte-minute pour maintenir pas la pression en ouvrant le joint, purgeur d`air ou d`un lock pression. Si cela est impossible compte tenu de la conception de votre cocotte minute, trouver un couvercle d`un pot régulier de cuisson qui s`adaptera au-dessus de la cocotte-minute. Si vous ne pouvez pas régler votre cuisinière pour relâcher la pression ou de trouver un couvercle de la même taille, utilisez votre cocotte minute avec le couvercle.
Versez l`huile dans la cocotte-minute et placer la cuisinière sur un brûleur de cuisinière mis à feu moyen-élevé.
Laissez tomber trois grains de maïs soufflé dans la cocotte-minute une fois que l`huile est chaude.
Ajouter le reste du pop-corn une fois ont sauté les trois noyaux. Si vous utilisez le couvercle de la cocotte-minute, fixez-le maintenant. Si vous utilisez le couvercle d`un autre pot, placez-le sur le pot de la cocotte-minute maintenant.
Secouez la cocotte-minute en continu tandis que les nouveaux noyaux pop, mais attention à ne pas renverser de l`huile chaude. Si vous utilisez le couvercle de la cocotte-minute, vous pouvez secouer vigoureusement, car il convient sur la cuisinière correctement. Si vous utilisez le couvercle d`un autre pot ou sans couvercle, secouez doucement pour que le pop-corn et de l`huile ne laisse pas le récipient.
Retirez la casserole du feu quand vous entendez cinq secondes de silence entre pops.
Ouvrez le couvercle et versez votre pop-corn dans un bol.