Comment faire pour résoudre une cocotte-minute

Les autocuiseurs sont un appareil de cuisson utilisé pour la mise en conserve, la stérilisation et la cuisson des aliments. Ils scellent si serré que l`air ne peut entrer ou sortir. Cela donne des liquides à l`intérieur de la cuisinière la possibilité de porter à une température plus élevée avant l`ébullition que d`habitude. Une cuisinière défectueuse de pression peut être très dangereux. La haute pression à l`intérieur de l`appareil peut provoquer la vapeur chaude d`échapper aux côtés, ou provoquer le couvercle pour souffler, ce qui peut provoquer des blessures graves. Le dépannage est nécessaire dès la détection d`un problème.

Les choses dont vous aurez besoin

joint d`étanchéité

Vérifiez le joint de la cocotte-minute si la vapeur s`échappe de l`appareil ou le couvercle ne siégeront pas correctement. Assurez-vous que le joint est installé dans le bon sens. Recherchez les fissures ou les zones usées qui peuvent indiquer un joint sec qui n`est plus efficace.
Regardez à l`intérieur du conduit d`évacuation de l`unité si l`eau sort de celui-ci pendant la cuisson. Certains autocuiseurs anciens font régulièrement, mais les nouvelles ne sont souvent pas. Regardez dans la valve pour les débris alimentaires ou de suie. Nettoyez-le avec un cure-pipe.
Faites couler l`eau froide autour de la cuisinière si le couvercle est bloqué pour soulager la pression à l`intérieur. Faire chauffer l`appareil jusqu`à ce que la vapeur sort de la soupape de pression puis essayez l`eau courante froide dessus à nouveau pour soulager la pression.