Comment réparer Salade Salty Egg

Fix Salade Salty Egg

• Goûtez à la salade aux oeufs sous la forme que vous prévoyez de manger (sur des biscuits, du pain, etc.) et décider quel est le pourcentage que vous souhaitez réduire le sel. Si elle est de 25 pour cent ou moins, après l`étape 2 devrait être suffisant. Pour quelque chose de plus, inclure l`étape 3 ou 4 ainsi.

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  Hacher les oignons et le céleri et les ajouter à la salade d`oeufs si elle a juste besoin d`un peu plus de substance pour couper le sel. Au service des sandwichs avec des tranches de laitue et de tomates peut aussi être un moyen utile d`ajouter en vrac qui ne contient pas de sel.

• Faites cuire plus des œufs durs à ajouter à la salade d`oeuf si la teneur en sel est encore trop élevé. Si votre salade d`œufs est deux fois plus salée que vous le souhaitez, le volume des œufs que vous cuisinez doit être égal au volume de votre salade d`oeuf salé. En cas de doute, faites cuire quelques plus d`œufs que vous pensez que vous aurez besoin.

• Rinçant votre salade d`oeuf peut être une solution de rechange efficace si vous n`avez pas assez d`œufs supplémentaires et ne voulez pas ajouter assez extras pour diluer la salure. Il suffit de mettre la salade aux oeufs dans une passoire et rincer sous l`eau froide jusqu`à ce que la plupart de la sauce est venu au large. Ensuite, mélanger la mayonnaise pour reformer la sauce.

• Goûtez votre salade d`oeufs à nouveau après avoir effectué l`une des étapes ci-dessus. Il faudra probablement quelques autres assaisonnements pour le mettre en équilibre. Le poivre et la moutarde sont des choix traditionnels, mais d`autres options incluent la poudre de curry, le jus de citron et l`aneth.