La meilleure façon de Réchauffer corned beef
Si vous souhaitez profiter de boeuf salé restes pour le dîner, faire bouillir la viande dans un sac four est la meilleure façon de réchauffer corned beef rapidement, facilement et pratiquement sans nettoyage. Après corned beef frissons dans le réfrigérateur, vous pouvez couper presque sans effort et la viande tient souvent ensemble plus facilement que corned-beef chaud. La sécurité sanitaire des aliments de l`USDA et de l`inspection vous recommande d`utiliser le boeuf restes corned dans les quatre jours de préparation pour obtenir les meilleurs résultats.
Les choses dont vous aurez besoin
- grand faitout
- tapis de coupe
- couteau
- Sac four de cuisson (avec ligature plastique)
Remplissez le pot de stock environ 2/3 d`eau. Faire bouillir l`eau et retirer le faitout du poêle.
Couper le corned-beef avant réchauffant parce que les tranches de corned beef plus facile en frais. Placer la poitrine sur une plaque de coupe avec la partie maigre de la viande vers le haut. Couper le boeuf en 1/4 à 3 / tranches épaisses de 8 pouces, coupant à travers le grain de la viande.
Placez les tranches de corned beef dans le sac de cuisson, presser autant d`air que possible et sceller le sac hermétiquement avec la cravate de torsion en plastique.
Immerger le sac dans l`eau chaude pour que la viande va complètement sous la surface.
Couvrir la casserole et laisser le corned-beef de se réchauffer dans l`eau chaude pendant 10 minutes.
Découvrir le pot et retirer le sac de l`eau. Ouvrez le sac, retirer le boeuf salé coupé en tranches et servez-le pendant qu`il est chaud.