Comment faire cuire crevettes surgelées pour les cocktails de crevettes
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Grande casserole ou faitout
- assaisonnements faire bouillir de crevettes
- De grosses crevettes, décortiquées et déveinées
- égouttoir
- Sauce cocktail
- verres à cocktail de crevettes
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Remplir une grande casserole ou une petite casserole à moitié plein d`eau.
Ajouter les crevettes ébullition pré-emballés assaisonnement selon les instructions de l`étiquette à l`eau et porter à ébullition. Faire bouillir l`eau pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez également créer votre propre bouillir les crevettes en ajoutant 1/2 tasse d`oignon finement haché, 2 gousses d`ail hachées, 1 c. piment rouge broyé et 1 c. herbes mixtes italiennes.
Baissez le feu sur l`eau jusqu`à ce que l`eau mijote et non une ébullition rapide.
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Ajouter les crevettes décortiquées et déveinées à l`eau et laisser cuire pendant trois à cinq minutes ou jusqu`à ce que les crevettes transformer un rose vif et la chair intérieure tourne un blanc laiteux.
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Passer les crevettes dans une passoire et soit placer sur la glace pour se détendre ou dans le réfrigérateur immédiatement.
Remplir chaque verre de cocktail de crevettes avec sauce cocktail de fruits de mer. Placer les crevettes sur le pourtour de la vitre, côté arrière vers le bas à l`extérieur, et servir.
Conseils Avertissements
- Choisissez crevettes étiquetés grand, jumbo ou tigre pour cocktail de crevettes. les petites crevettes fonctionnent, mais les plus grosses crevettes sont préférés par la plupart.
- Si les verres à cocktail de crevettes ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser un grand bol de fête. Placer la sauce cocktail dans le bol et la jante de l`extérieur avec les crevettes cuites et frais. Vous pouvez également utiliser du vin ou des verres stemmed champagne pour le plat.
- En général, 1 livre de crevettes fera quatre cocktails de crevettes traditionnels.