Comment faire cuire crevettes au beurre
<Vidéo: recette de crevettes sautées sauce rouge - 750 grammes Vidéo: délicieuse recette de crevettes sautées a l`ail Conseils avertissements p>Crevettes à la sauce au beurre est une recette rapide qui utilise seulement quelques ingrédients communs. Ce plat ne prend environ 10 minutes pour cuisiner, il peut fournir un repas à la maison quand le temps est limité. Les crevettes sont également un choix de repas sain parce qu`ils sont faibles en calories et contiennent environ 18 g. de la protéine dans un 4-oz portion. Servez ce plat avec du riz brun et vos légumes préférés pour une option de repas équilibré.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 3 c. beurre, séparés
- 1 cuillère à soupe. huile végétale
- 1 gousse d`ail, hachée
- Grand plateau de faire sauter
- 1 lb de grosses crevettes pelées et déveinées
Chauffer l`huile végétale et 1 c. de beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu`à ce que le beurre soit fondu.
Ajouter l`ail dans la poêle et faire cuire pendant environ 1 minute ou jusqu`à ce que l`ail est parfumé.
Vidéo: Recette de Crevettes sautées sauce rouge - 750 Grammes
Vidéo: Délicieuse recette de crevettes sautées a l`ail
Ajouter les crevettes dans la casserole et faites cuire à travers, ce qui prendra environ 5 minutes. Vous pouvez dire quand les crevettes sont faites parce que leur couleur change à la teinte rosâtre familière et ils deviendront opaques. Ne pas continuer de faire cuire les crevettes passé ce point ou ils deviennent durs.
Retirer la casserole du feu et ajouter 2 cuillères à soupe restante. de beurre. La chaleur de la poêle et les crevettes se fondre le beurre lentement, de sorte qu`il ne se sépare plus tard.
Conseils Avertissements
- Les crevettes sont souvent vendues par « compter », ce qui signifie que le nombre moyen de crevettes par livre. Crevettes étiquetés comme grosses crevettes sont généralement 31/35, ce qui signifie qu`il ya un livre entre 31 et 35.
- Si vous achetez des crevettes congelées, les décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson ou placez-les dans une passoire dans l`évier et laisser couler l`eau froide utiliser sur eux jusqu`à décongelé. Pat les crevettes sèches avant la cuisson.
- Essayez d`ajouter 2 cuillères à soupe. jus de citron à la sauce à la fin pour donner une saveur acide à vos crevettes dans une sauce au beurre.
- Vous pouvez également ajouter vos légumes préférés au plat avec les crevettes. pois de neige font une merveilleuse combinaison.