Comment faire un mélange sucre glace
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre
- de sucre 1-2 / 3 tasses confiseurs
- tamiseur
- bol
- Mixeur électrique
- 3 c. l`eau, le jus, la crème ou du lait
- 1 c. extrait de vanille
Prenez le beurre du réfrigérateur pour adoucir. Laisser revenir à la température ambiante - environ 70 degrés F. Si le beurre est fondu ou glacée, votre glaçage ne sera pas la consistance appropriée.
Tamiser le sucre des confiseurs pour éliminer les grumeaux.
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Ajouter le sucre au beurre petit à petit et battre à basse vitesse jusqu`à ce que le mélange soit crémeux et le sucre et le beurre sont complètement mélangés. Il faudra sans doute pas plus de 2 ou 3 minutes.
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Ajouter le liquide - l`eau, du jus, du lait ou de la crème - au mélange de beurre 1 c. à la fois, en battant bien après chaque addition.
Verser dans l`extrait de vanille et battre à nouveau. Si le glaçage est trop épais, ajouter du liquide supplémentaire et battre à nouveau. Si elle est trop mince, battre dans le sucre plus confiseurs.
Conseils Avertissements
- poudre de cacao substitut de 1/4 tasse de sucre glace pour un glaçage chocolat profond.
- Commencez avec glaçage à la vanille comme base et ajouter des fruits, jus de fruits, barres de chocolat, les noix écrasées, noix de coco ou des pépites de chocolat pour faire varier les saveurs. Utiliser des extraits de saveur pour encore plus d`options de goût.
- Le sucre peut agglutiner s`il y a l`humidité dans l`air. Tamiser se séparera des touffes.