Comment faire champignons farcis Portabella
Si vous aimez les champignons c`est la recette parfaite pour vous. Une excellente façon de préparer les champignons portobello. Cette recette crémeuse est à mourir.
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 gros champignons portobello
- 1/2 tasse de beurre
- fromage à la crème 4 oz
- 1/2 tasse de vin blanc
- 1 tasse d`épinards cuit haché
- ail en poudre au goût
- 2 gousses d`ail haché
- oignon émincé 1/2 tasse
- 1 cuillère à soupe d`huile d`olive
- 1 tasse de poulet déchiqueté ou de dinde
- 1/2 chapelure tasse
- sel et poivre
Faire fondre le beurre et le fromage à la crème dans une grande casserole. Ajouter le vin blanc et remuer constamment jusqu`à ce qu`elle épaississe. Ajouter les épinards cuits et l`ail en poudre.
Équeuter champignons et les hacher. Dans une poêle séparée, faire revenir l`oignon et l`ail haché jusqu`à tendreté. Ensuite, ajoutez les champignons hachés et les tiges de poulet. Faire cuire 5-6 minutes.
Ajouter le mélange de sauce au mélange de poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Bien mélanger.
Placer les chapeaux de champignons tige latérale vers le haut sur une feuille de cuisson recouverte de papier d`aluminium et de les remplir avec le mélange. Garnir de chapelure.
Faire cuire dans un four préchauffé à 350 degrés pendant environ 15 minutes jusqu`à ce que la garniture de mie de pain est brun doré. Servir cela comme plat principal avec une salade fraîche et du pain français. Prendre plaisir!