L`huile de palme et les risques pour la santé

Selon le Défi Best Life, les graisses saturées bonne abaisser lipoprotéines de haute densité le taux de cholestérol (HDL). L`huile de palme est constitué de 50 pour cent de matières grasses saturées. Le cholestérol HDL est bon pour le corps, car il protège le cœur contre les crises cardiaques. Sans le bon cholestérol HDL, le corps est sensible aux crises cardiaques.

L`acide palmitique dans l`huile de palme est liée à une maladie cardiaque, selon l`Organisation mondiale de la Santé. L`acide palmitique est un type de graisses saturées qui a des effets négatifs sur le taux de cholestérol. L`American Diabetes Association recommande de consommer moins de graisses saturées, qui comprend l`huile de palme, car elle augmente les chances maladie cardiaque.

L`huile de palme contient des caroténoïdes, qui sont des antioxydants puissants. Alors que caroténoïdes sont bons pour les yeux et de garder le cholestérol rancissement, ils peuvent augmenter les chances d`un fumeur de cancer du poumon, selon Wellness Directory du Minnesota. En 2004, le Journal de l`Institut National du Cancer a imprimé les résultats d`une étude qui a révélé le bêta-carotène pour augmenter le risque de cancer du poumon, en particulier chez les fumeurs.