Comment faire cuire le boeuf Steak
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 3 livres de steak de boeuf
- 5 gousses d`ail
- 1 oignon
- 1 tasse de xérès sec
- 1/4 tasse d`huile d`olive extra vierge
- 1/2 tasse de sauce teriyaki
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- Mixeur
- plat mariner
- Emballage plastique
- Poêle à frire
hacher finement l`ail et hachez le gingembre. Mélanger l`ail, le sherry, la sauce teriyaki, le gingembre et l`huile d`olive extra vierge. Mélanger jusqu`à consistance lisse.
Vidéo: Comment préparer un bon steak chez soi
Vidéo: Boeuf Lindstrøm - un steak haché suédois - Recette #21
Verser la marinade dans un plat de marinage et ajouter l`oignon (finement haché). Ajouter les steaks et utiliser une cuillère pour couvrir avec la marinade.
Couvrir le plat de marinage avec un couvercle ou un film plastique utilisé. Réfrigérer pendant 6 heures.
Faites chauffer votre poêle puis ajouter les steaks de bœuf. Napper la marinade sur le dessus.
Vidéo: Cuire un steak à la perfection
Faire cuire pendant 5-8 minutes, puis retourner les steaks de bœuf. Napper marinade sur le dessus et cuire encore 5-8 minutes.
Vidéo: Comment griller un steak à la perfection
Trancher le steak de boeuf ouvert pour assurer qu`il est cuit à votre satisfaction. Pour des steaks bien fait, cuire un 5-8 minutes supplémentaires.
Servir chaud.
Conseils & Avertissements
- Servir avec des asperges et potatoes.Make une salade pour commencer la dinner.For une meilleure saveur, mariner toute la nuit les steaks de bœuf.