Comment vapeur Bammy
Bammy pain est un aliment traditionnel jamaïcain. Ce pain plat unique, ressemble à crêpes et tortillas. Bammy est fabriqué à partir de la racine de manioc broyé, également connu sous le manioc et le tapioca. Le pain est polyvalent et peut être utilisé dans différents types de plats. Vous pouvez servir bammy pain avec du sirop comme un aliment de petit déjeuner ou le servir en accompagnement de la viande, du fromage ou des plats de poisson devrait prendre étuvage bammy seulement quelques minutes.
Les choses dont vous aurez besoin
- Bammy
- Couteau
- 1 tasse de lait de coco
- Poêle
- Poêlon
- graisse de cuisson
- couvercle poêlon
Couper le bammy en quatre tranches de quart à l`aide du couteau. Verser le lait de coco sur les tranches, puis laissez-les tremper dans le lait pendant deux minutes.
Graisser légèrement la poêle avec votre graisse de cuisson. Placer la poêle sur un brûleur réglé sur un réglage de température moyenne-faible.
Ajouter les tranches de Bammy à la poêle une fois qu`il est bien chaud. Couvrir la poêle avec le couvercle. Attendez deux minutes, puis tournez les tranches de Bammy sur de les laisser cuire sur leur autre côté.
Retirez les tranches de Bammy cuits à la vapeur et les servir chaud.